харчування

Ми представляємо переваги та недоліки дедалі популярнішої в Угорщині дієти “кам’яного віку”, доповненої повноцінною дієтою.

У наш час ми вже не дивуємося, коли нова модна дієта вибухає в суспільній свідомості, оскільки різні популярні тенденції схуднення чергуються місяць за місяцем, а блискавичні результати та страждання відображаються в окремих ЗМІ, що, звичайно, зазвичай далеке від реальності. Тим не менше, звичайно, існує цілий ряд вишуканих дієт, які можна визнати дійсно ефективними, і це так здорове харчування вставні елементи, які потім можна змішувати з уже успішно використаними нами методами.

THE Палеолітичне харчування вибухнула в Угорщину як подібна бомба кілька років тому, але незабаром стало ясно, що це набагато більше, ніж необгрунтована і швидко програюча підроблена диво-дієта, тому вона змогла вижити в суспільній свідомості і з тих пір користується незмінною популярністю .

Послідовники дієти Палео вірять у принцип, що ми повинні харчуватися так, як це робили наші предки кам'яного віку, ще до початку сільськогосподарського виробництва та одомашнення тварин. Предки, що жили в той час, збирали, ловили рибу, полювали, і асортимент їжі, яку вони їли, був дуже обмежений, здебільшого обмежений нежирним м’ясом, яйцями, фруктами та насінням. На думку прихильників палеолітичної дієти, нам потрібно повернутися до цього способу життя, якщо ми хочемо уникати різних хвороби цивілізації, та ожиріння, оскільки ця дієта виключає споживання всіх молочних продуктів, рафінованих олій, цукру та продуктів, що містять глютен.

Оскільки палеолітична дієта утримується від вживання цукру та рафінованих олій, і навіть безалкогольні напої дозволяють дотримуватися лише води (можливо, чаю), втрата ваги майже повністю гарантована, але повернення до передісторії, наскільки дієта, має й інші переваги занепокоєні, оскільки дієти, як правило, повідомляють про покращення самопочуття та здоров'я. Цей спосіб життя не містить порожніх калорійних печива, чіпсів, шоколаду та будь-яких порожніх вуглеводів, замість з високим вмістом білка і клянеться жирними розчинами і рясніє свіжим, натуральним і необроблений у таких продуктах, як різні овочі, фрукти, м’ясо, корисні олії (наприклад, кокосова олія) та олійні культури. Замість молока тваринного походження він воліє використовувати рисове або мигдальне молоко.

Звичайно, якщо ви хочете отримати максимум від очевидних переваг палеолітичної дієти, вам потрібно поєднати її із суворим планом тренувань! Найвідданіші послідовники способу життя кам'яного віку не обов'язково вірять в зміцнення тренувань у тренажерному залі, а навпаки, клянуться рухати тіло природними методами, бажано на відкритому повітрі, оскільки вони вважають, що саме тоді ми можемо зазнати впливу наслідків, які пройшли наші предки в кам’яний вік. Це, звичайно, дещо екстремальний підхід, правда більше для всіх правильна для нього форма руху ви повинні знайти, можливо, поєднання кардіотренування та тренувань з обтяженнями для посилення.

Тож зрозуміло, що палеолітичне харчування має місце серед галузей здорового способу життя, але які тоді його недоліки? По-перше, саме її походження викликає сумніви, оскільки кілька палеонтологів дотримуються думки, що не існувало чітко визначеної дієти кам’яного віку і що наші предки жили на тому, до чого вони щойно отримали доступ. Нам також потрібно брати до уваги суспільство, їжу та інше тривалість життя людей це дуже змінилося за останні століття, тому, можливо, буде вигідніше вибирати спосіб життя та дієту, виходячи з наших сучасних можливостей. Однак Палео - надзвичайно суворий, а тому важкий для дотримання і дорогий спосіб життя, який виключає багато продуктів, яким інакше могло б бути (і мало б бути) місце зі спокійним серцем у здоровому та збалансованому харчуванні. До них належать, наприклад, квасоля, цільнозернові, а також нежирні молочні продукти, які ми позбавляємо себе цінного джерела клітковини, вітамінів і мінералів.

І в довгостроковій перспективі дотримуватися суворої, важкої для дотримання і досить дорогої дієти непросто, тому кожен повинен вирішити, чи може він відмовитися від продуктів, що суперечать принципу палео, і мати змогу дотримуватися “кам’яного віку правила »в будь-якій життєвій ситуації чи ситуації. У випадку дієти вирішальним фактором є не обов’язково дієта, якої слід дотримуватися, а те, чи може людина, яка бажає схуднути, підтримувати її в довгостроковій перспективі.

Загалом, палео має свої переваги та забезпечує швидке поліпшення нашого здоров’я, але завдяки своїй строгості, можливо, в довгостроковій перспективі він може бути більш збалансованим, більш поблажливий, але, звичайно, рекомендується здоровий спосіб життя.

Палео дієта шаблон

Ось наочний приклад справді дієти кам’яного віку, складеної на основі сучасних можливостей сьогодні. Він містить дуже мало заздалегідь упакованих, оброблених продуктів, не містить простих вуглеводів і порожніх калорій, оскільки вони раптово підвищують рівень цукру в крові, але не забезпечують достатньо енергії і не забезпечують правильного відчуття насичення.

Загальний принцип полягає в тому, що, враховуючи нашу поточну вагу та маючи на увазі вагу, яку ми хочемо, варто покривати близько 45-60% нашої щоденної калорійності вуглеводами, що половина овочів і фруктів рекомендований у формі білка, 10-35% повинен забезпечуватися білком, а решта 20-35% - здоровими жирами.

Одного дня

  • 2 яйця за смаком
  • 2 скибочки салямі з індички
  • жменька ягід

  • жменька фісташок
  • 2 мандарини

  • салат зі шпинату з лососем, курячою грудкою або яловичиною, авокадо та олійними насінням
  • поруч з якимись фруктами

  • грецький йогурт з чорницею

  • рулетики з цільнозернової муки з індичкою або морепродуктами
  • чорні боби
  • соус сальса
  • овочі на пару для гарніру

2 дні

  • яєчня з овочами та авокадо

  • жменька мигдалю та моркви

  • сендвіч з індички з непросіяної муки з салатом

  • сир, нарізаний соломкою
  • яблуко

  • куряча грудка або креветки на грилі
  • лобода
  • овочі на пару

  • невелика порція чорного шоколаду