Відео рецепти

    Ти тут:
  1. Додому
  2. Відео рецепти
  3. Палео-вафлі з шоколадним кремом

Час підготовки: 15 хвилин підготовки + 15 хвилин випічки
Рівень складності: 1
Вжити до: приблизно 3-4 дні

Ця вафелька - справжній хіт, якщо ви хочете здорових, нежирних та СУЧИВИХ солодощів. Зробіть і шоколадний крем!

Палео-вафлі з шоколадним кремом

Інгредієнти для 6 годуючих вафель:

7 дкг каштанового борошна

2 шт. шкірка насіння подорожника

2 шт. розпушувач без фосфатів або 1 ч. л. харчової соди, зверху додайте кілька крапель лимонного соку

3 ек. кокосове масло (кокосовий жир, розплавлений у рідину)

2 дкг печеної шоколадної пастили або хв. 75% якісний темний шоколад подрібнений

Інгредієнти для 2 дл шоколадного крему:

4 дкг голландського або щасливого какао-порошку

ПІДГОТОВКА:

  • Змішайте сухі інгредієнти вафельного тіста, додайте попередньо збиті яйця, потім олію, воду і, нарешті, шматочки шоколаду.
  • Злегка змастіть вафельницю маслом, розігрійте і влийте порцію тіста. Нехай поширюється самостійно. Коли закінчите, дістаньте його.
  • Поки вафлі запікаються, зробіть шоколадний крем. Налийте кокосове молоко в сковороду з товстим дном і нагрійте його. Розмішайте какао-порошок і, нарешті, еритрит без грудочок. Підсолоджуйте за потреби, якщо вважаєте за потрібне.

Зберігання: після повного охолодження залишок оберніть і тримайте в холодильнику.

Бажаю тобі приємного апетиту!

УВАГА! Я з нетерпінням чекаю зустрічі з вами у моїй приватній групі в Facebook, щоб отримати більше порад, ідей та позитивну, хорошу спільноту!