У новому році їсти менше солодощів і калорій недостатньо. Рано чи пізно ми піддамося, і смак торта чи десерту захопить нас. Щоб полегшити каяття, є CHALVA BAR або саморобний бар FIT.Халва - це делікатес зі Сходу і одна з найпростіших солодощів. Вам потрібні лише 2 інгредієнти: насіння (соняшникове, кунжутне) та підсолоджувач - найкращий мед, який я намагався покращити за допомогою шоколадно-горіхової комбінації і зовсім не противився цьому, навпаки.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Форму вистилаємо харчовою фольгою так, щоб вона виступала по краях. Акуратно обсмажте насіння соняшнику на сухій сковороді, щоб виділити аромат і зробити їх більш хрусткими. Дайте охолонути. Змішайте охолоджене в каші і змішайте з медом. Цією масою вистилаємо дно форми. Розтопіть шоколад на водяній бані. Змішайте горіхи і вилийте на перший шар. Дайте йому застигнути в холодильнику, приблизно 1 годину, в ідеалі на ніч.
Ми витягуємо паличку з форми за допомогою фольги і можемо її вкусити, або красиво обернути і дати комусь - якщо вдасться встояти:)
Солодкість верхньої частини м’яко врівноважується гіркотою шоколаду.