Харчові цінності:
-
6 порцій/шт/г/мл 1 шт містить: 180 калорій 16 г вуглеводів 6 г жиру 13 г білка
Опис:
Легкий, хрусткий штрудель, фарширований шпинатом, сиром та шинкою. Найкращий смак витягується прямо з духовки. 😉
Тісто збагачене йогуртом, тому воно досить хрустке і еластичне. Не потрібно дотримуватися рецепта, коли справа стосується наповнення. Фантазії немає меж. Якщо ви не любите шпинат, ви можете приготувати його як піцу. Томатне пюре, якісний сир, шинка або моцарела, в’ялені помідори, базилік ... З цієї партії вийшов один невеликий штрудель (6 штук). Його можна легко подвоїти. 🙂
Сирі матеріали:
Тісто:
борошно з спельти
Наповнення:
мелений чорний перець
скибочки якісної курячої шинки
свіжий дитячий шпинат
скибочки сиру за смаком
Підхід:
Тісто - я перемішав усі інгредієнти в мисці і розробив руками гладке антипригарне тісто, яке загорнув у харчову фольгу і дав трохи відпочити в холодильнику.
Начинка - Я зварив шпинат на сковороді з невеликою кількістю води і позбувся зайвої води. Потім я змішав з ним часник із пряжками і приправив сіллю і перцем. Я даю шпинату трохи охолонути.
Я розігрів духовку до 180 градусів. Я розкачав тісто на присипаній борошном дошці і переклав його на деко, застелене папером для випічки. Я викладаю на тісто шпинат, скибочки сиру, шинку і обережно розкачую. Кінці штруделя я заховав усередину. Нарешті мені знадобилося збите яйце, посипане кунжутом і запікане протягом 30 хвилин.
Кросівки Air Force 1 у нашому другому магазині!