Ось я знову в атаці. Не лайте мене за те, що я приніс вам щось солодке, в чому не вистачає день святого Валентина І це чудова і дуже проста ідея, настільки, що я зосередився б головним чином на прикрасі, яку ви збираєтеся використовувати для презентації десерту. Я люблю ці баночки 125 мл Le Parfait®, але вони служать вам, і вони також цінні у склянках або скляних банках йогуртів, таких як Pastoret® -які до речі дуже хороші-.
Це пана Кота що я приготував для вас, у ньому дуже мало желатину, тому що я люблю, щоб він був дуже м’яким. Якщо ви хочете використовувати інші склянки або чаші для розливання пізніше, вам доведеться збільшити кількість желатину до 6-7 гр. Панна котта готується за 11 хвилин.
Інші рецепти, для яких можна використовувати день святого Валентина.
Щоб не витрачати час на рецепт, Я рекомендую вам приготувати панакоту і соус одночасно, і тому після сирних годин вам потрібно буде лише залити червоним фруктовим соусом, вам більше не доведеться працювати. В ідеалі, враховуючи невелику кількість желатину, який він містить, панакота відпочиває на ніч у холодильнику.