eden

ПАРОВИЙ МІШУР

Я ніколи не робив цього у своєму “попередньому житті”, якось не спадало мені в голову їсти парові вареники. Але моя племінниця давно хотіла скуштувати безкоштовну версію, і я не можу сказати йому «ні», тому я зробив це і зізнаюся, вибачте за час, який я провів без неї. Це справді вийшло так добре, що я збираюся компенсувати відставання. А з якої борошняної суміші я зробив це диво, з’ясується зі списку інгредієнтів.

АКСЕСУАРИ:

Макарони на 4 пельмені:

  • 100 г. Борошняна суміш для закваски без випічки
  • 100 г теплої води
  • 1 г Eden Premium чорна сіль (необов’язково)
  • 1 г Eden Premium кокосовий цукор
  • 25 г меленого порошку Eden Premium еритритол
  • 0,5 пакетика порошкових дріжджів (3,5 г)
  • половина органічної цедри лимона
  • за смаком ванільний аромат або мелений

Інший інгредієнт:

  • 1 г Eden Premium кокосове масло
  • без цукру сливове варення
  • половина порції то роби
  • меленого насіння маку

ПІДГОТОВКА:

Змішайте інгредієнти вареників і накрийте кришкою, накрийте кришкою, в теплому місці протягом 30 хвилин. Розтягніть на сухій поверхні до форми куба товщиною 1 см. Розріжте на 4 рівні частини, покладіть посередині кожної по одній столовій ложці варення і сформуйте з них вареники. Накрийте пароваркою і тушкуйте 20 хвилин (змастіть дно миски тонким шаром кокосової олії, щоб пельмені не злиплись).

Подавайте варені на пару вареники з содою, посипавши меленим маком.