Жовток яйця є найбільш калорійною частиною і там знаходиться більшість поживних речовин. Білий має дуже мало калорій і не має жиру, він багатий білками та іншими поживними речовинами, такими як фолієва кислота, залізо, магній, селен, кальцій і вітамін В2. Тому для тих, хто хоче схуднути, яєчний білок є хорошим союзником.
Вона здатна забезпечити енергією, яка потрібна нашому тілу, і тому вона використовується як основа багатьох дієт. Альбумін, поживна речовина, що міститься у великій кількості в чистому вигляді, також відомий як білок яєчного білка, сприяє відчуттю ситості та утворенню нежирної маси.
Ще однією перевагою, яку пропонує явна пропозиція, є те, що стимулюється вироблення колагену в нашому організмі, який, крім сприяння втраті ваги, сприяє зменшенню в’ялості.
Думаючи про здорову дієту, ми відокремлюємо тут перелік рецептів яєчного білка для схуднення, які допоможуть вам вставити цей інгредієнт у свій щоденний здоровий та збалансований спосіб.
Зміст сторінки
1. Рецепт омлету з яєчним білком
Перший варіант у нашому списку рецептів з яєчним білком для схуднення - це омлет, класична страва, але завжди смачна і проста у приготуванні.
Інгредієнти:
- 1 склянка яєчних білків;
- 2 столові ложки тертого сиру;
- 2 столові ложки подрібненої цибулі;
- ¼ чашка подрібненого червоного болгарського перцю;
- ¼ чашка подрібненого зеленого болгарського перцю;
- Сіль і перець за смаком.
Спосіб приготування:
На сковороду з невеликою кількістю олії покладіть смажити перець і цибулю. Варити близько 4 хвилин, періодично помішуючи. Покладіть трохи солі і перцю і залиште. У сковороду, вже змащену олією, покладіть злегка збиті яєчні білки, накрийте алюмінієвою фольгою і варіть близько 1 хвилини, 1 хвилини з половиною. Коли краї почнуть розшаровуватися, підніміть за допомогою лопатки так, щоб сирі яєчні білки стікали на дно каструлі. Варити 1 хвилину. Покладіть перець, цибулю та тертий сир поверх коржику та подвійної кухні.
2. Рецепт яєчні з помідором
Інгредієнти:
- 6 чіткий;
- 100г помідорів чері;
- Оливкова олія;
- Материнка;
- Сіль і перець.
Спосіб приготування:
Збийте яєчні білки і покладіть на розігріту сковороду з оливковою олією. Помішуйте білки, поки вони готуються. Помідори наріжте скибочками, додайте їх на сковороду і продовжуйте помішувати. Приправте невеликою кількістю орегано, сіллю і перцем. Перемішувати, поки томатна вода не висохне.
3. Рецепт закусок з яєчним білком
Цей варіант рецептів з яєчним білком для схуднення ідеально підходить для посиденьок з друзями чи родиною та корисних закусок для всіх!
Інгредієнти:
- 6 яєць;
- Оливкова олія;
- Трави та сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Зварити яйця, подрібнити біле на невеликі кубики і заправити сіллю, оливковою олією та зеленню на ваш вибір. Під час їжі використовуйте зубочистки, щоб ловити кубики льоду.
4. Рецепт приготованих яєчних білків, фаршированих паштетом
Один з рецептів з яєчним білком для схуднення ідеально підходить як аперитив для зустрічі.
Інгредієнти:
- Яйця;
- Паштет на ваш вибір;
- Помідори черрі;
- Материнка.
Спосіб приготування:
Приготуйте, скільки яєць вважаєте за потрібне, і, зваривши, розріжте їх навпіл вертикально. Викопайте жовток і покладіть на нього столову ложку паштету. Поріжте помідори черрі і покладіть скибочку поверх кожного фаршированого яйця. Зверху посипте материнкою.
5. Рецепт солодких млинців з яєчним білком
Інгредієнти:
- 2 склянки яєчних білків;
- 2 банани;
- 1 склянка несолоної рікотти;
- 2 склянки вівсяного вівса;
- 2 чайні ложки меленої кориці;
- 4 чайні ложки ванільного екстракту;
- 2 чайні ложки підсолоджувача;
- Мед.
Спосіб приготування:
Пюрируємо банани і викладаємо в блендер з усіма інгредієнтами. Збивайте, поки не отримаєте однорідний крем. Нагрійте змащену сотейник і додайте ¼ склянки суміші змішувача. Коли краї млинців висохнуть, а зверху почнуть з’являтися бульбашки, переверніть тісто. Нехай вариться ще хвилину або поки обидві сторони коржика також не стануть золотисто-коричневими. Повторюйте цей процес, поки не закінчите з кляром із змішувача. При подачі покладіть трохи меду як начинку до млинців.
6. Рецепт картопляного пюре з яєчним білком
Інгредієнти:
- 5 чіткий;
- 1,5 кг картоплі;
- 2 склянки молока;
- 4 столові ложки легкого вершкового масла;
- 4 зубчики часнику;
- Перець і сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Картоплю розріжте навпіл і очистіть від зубчиків часнику. Покладіть їх у горщик і залийте водою, щоб покрити картоплю. Додайте 1 столову ложку солі. Варити 30 хвилин або поки картопля не стане м’якою. Вийміть часник і картоплю з води, почекайте, поки він трохи охолоне. Киньте картопляні шкірки і розімніть разом з часником, поки не отримаєте пюре. Додайте масло, молоко, перець і сіль. Добре перемішайте, поки інгредієнти не будуть включені в пюре. Візьміть яєчні білки, додайте дрібку солі і збивайте, поки вони не досягнуть точки снігу. Потім обережно додайте білки на снігу до пюре, обережно помішуючи, щоб обидва добре перемішалися. Помістіть у змащену жиром форму для випікання та поставте в розігріту духовку до 190 ° на 45 хвилин.
7. Рецепт яєчного білка
Перший солодкий варіант наших рецептів з яєчним білком для схуднення - це торт з білків, який здивує вас.
Інгредієнти:
- 6 чіткий;
- ½ чашка вівсяних пластівців;
- 2 столові ложки тертого кокосового горіха;
- 2 столові ложки лимонного соку;
- Есенція ванілі;
- Підсолоджувач;
- Сіль.
Спосіб приготування:
Збийте білки в снігу. Коли вони досягнуть точки на снігу, продовжуйте збивати, а потім потроху додайте лимонний сік, цукор, кілька крапель ванільної есенції та щіпку солі. Продовжуйте обережно перемішувати, а потім додайте вівсянку. Застеліть фігуру пергаментним папером і вилийте тісто у форму. Покладіть зверху тертий кокос і випікайте 30 хвилин у духовці, розігрітій до 160 °. Дістаньте пиріг з духовки і дайте йому охолонути протягом 40 хвилин перед подачею.
8. Рецепт кокосового печива
Інгредієнти:
- 5 чіткий;
- 250 гр тертого кокоса;
- 30г гранульованого підсолоджувача;
- Сіль.
Спосіб приготування:
Збивайте білі, поки вони не досягнуть точки снігу. Продовжуйте збивати і додайте цукор, тертий кокос і, нарешті, дрібку солі. Коли всі інгредієнти будуть додані, збивайте протягом однієї хвилини. Застеліть фігуру пергаментним папером, зробіть за допомогою ложки кульки з тіста і розмістіть їх у вистеленій формі. У духовці, попередньо нагрітій до 180 °, випікайте 20 хвилин або поки кульки не стануть золотисто-коричневими.
Що ви думаєте про ці рецепти з яєчним білком для схуднення? Хто з них найбільше привернув вашу увагу, щоб бути частиною вашого раціону? Коментар нижче!
(6 голосів, середнє: 4.67 5)