Кабачків все ще достатньо, тому готуйте здорові кабачкові макарони з мінімумом калорій. З цим сирим соусом каррі вони є чудовим делікатесом у спекотні літні дні.
Інгредієнти ♢ Список покупок
2 більших кабачка
300 г грибів
150 мл вершків для приготування їжі
3 зубчики часнику
1 чайна ложка червоного перцю
100 г пармезану
Порада студенту
Підготовка процедури: 60 хв
Крок 1 Виріжте кабачок і наріжте його соломкою.
Крок 2 Обсмажте дрібно нарізану цибулю на олії/маслі, додайте пресований часник, каррі та червоний перець.
Крок 3 Додайте подрібнену м’якоть кабачка з ядрами та подрібненими грибами.
Крок 4 Помішуйте суміш деякий час, а потім дайте соку випаруватися.
Крок 5 Додайте вершки і натріть моцарелу та соус пармезан.
Крок 6 За потреби загустіть соус борошном або делікатесними дріжджами.