паста

Кабачків все ще достатньо, тому готуйте здорові кабачкові макарони з мінімумом калорій. З цим сирим соусом каррі вони є чудовим делікатесом у спекотні літні дні.

Інгредієнти ♢ Список покупок

2 більших кабачка

300 г грибів

150 мл вершків для приготування їжі

3 зубчики часнику

1 чайна ложка червоного перцю

100 г пармезану

Порада студенту

Підготовка процедури: 60 хв

Крок 1 Виріжте кабачок і наріжте його соломкою.

Крок 2 Обсмажте дрібно нарізану цибулю на олії/маслі, додайте пресований часник, каррі та червоний перець.

Крок 3 Додайте подрібнену м’якоть кабачка з ядрами та подрібненими грибами.

Крок 4 Помішуйте суміш деякий час, а потім дайте соку випаруватися.

Крок 5 Додайте вершки і натріть моцарелу та соус пармезан.

Крок 6 За потреби загустіть соус борошном або делікатесними дріжджами.