пастель

Деякий час тому в соціальних мережах вони просили у мене рецепт баклажанового торта або, як ми, аргентинці, більше говоримо, баклажанового торта. Я збираюся пояснити, чому на цьому веб-сайті мало рецептів з баклажанами: адже лікар не любить баклажани.

Я маю на увазі, трохи, подрібнений, всередині омлет, я змушую їх проходити. Але баклажановий пиріг? Мариновані баклажани? Баклажановий пиріг? Навіть палички. НЕ ДЛЯ СЛИПК.

І дивись, я наполягаю ... Я не здаюся легким, га. Але хлопець їх не любить, сенсу немає. І так у цьому будинку. Це не те, що один планував відмовитись від баклажанів для іншого, але, ей, врешті-решт, ти врешті підпорядковуєшся махізму проти жуків, щоб не їсти два рази, і я не хотів готувати кукурудзяний пиріг.

Ось так я їжу баклажани в рідкісних випадках: у будинку матері, яка готує їх консервовані (незабаром ми зробимо відео), приховано змішуючи серед інших овочів і ... коли я засмучуюсь.

Я розповім вам, як це: вдома кухня обертається в ритмі мого настрою.

Якщо я розсіяний, Доктор готує.

Якщо я бездушний, я готую, але їжа йде не так.

Якщо я злий, але справді злий, я не готую. Ні для кого. Вони влаштовані.

І якщо я злюся на свого чоловіка, але гнів ... не гнів, якщо щось особливо викликало в мене гнів: Я ГОТУЮ БАГАТАНИ.

Баклажанів багато, чистий баклажан.

Я давно відкладав цей баклажановий торт, можливо, несвідомо чекаючи слушного моменту для такого образи.

Це нарешті сталося. І після якогось епізоду я почув у своїй голові щось на кшталт: так, так? Добре: торт з баклажанів. Приймати.

І до столу. З посмішкою.

-Це баклажановий пиріг?

-Так я це люблю. Спробуйте, вам це сподобається.

Зрозуміло, що я поняття не маю, що було причиною сварки. Але це повинно було бути важливим, бо я пам’ятаю, що після баклажанового пирога вночі я зробив найгірше, що ви можете зробити зі спареною людиною, явну декларацію ненависті та образи, боротьбу, можливо, незворотної війни: розширений розділ "Гра престолів".

Якщо я хочу, мене можуть дуже трахнути, я.

Наступного ранку, як хтось, хто цього не хоче, я сказав йому, що дракони були вкрадені у Данериса.

про цей торт з баклажанів

Я з’їв цей пиріг або баклажановий тарт у будинку своєї тітки Алі. І це звело мене з розуму! Він одночасно гладкий та інтенсивний. Він має весь смак баклажанів, але він не втомлює ... один з тих тістечок, який можна їсти по одному шматочку, не зупиняючись, розмовляючи з кимось.

Алі не подавав його як я (обід), але як холодну закуску нас було багато. Іншими словами: той самий пиріг, але нарізаний невеликими квадратиками. Холод - це як добре, як і спекотно! Я настійно рекомендую вам спробувати це таким чином, це вам дуже сподобається.

На додаток до того, як ми його їмо, ця деталь, яку я розповідаю вам про те, наскільки хороший холодний пиріг, робить його ідеальним рецептом для зберігання в холодильнику в коробці бежонів. Насолоджуйтесь! Вони будуть любити це. Задоволення гарантоване або вам подобається назад.

Інгредієнти

робить близько 4 порцій

  • 1 пиріг (куплений у магазині або домашня скоринка для пирога)
  • 4 середні баклажани
  • 2 ст. Сир маскарпоне (або вершковий сирний спред)
  • 2 зубчики часнику
  • 4 жирні скибочки свіжого сиру (я додав сир Port Salut)
  • 5 волоських горіхів, подрібнених
  • 2 яйця
  • Тертий сир
  • Олія, сіль і перець
  • Необов’язково для членів NCSNHC (ми не їмо, якщо немає м’яса): 1 жирна фета копченого бекону

Рецепт баклажанового торта (баклажановий торт)

багатий, багатий, багатий

  1. Почистіть баклажани і наріжте їх скибочками. Не має значення розмір.
  2. Помістіть баклажани у форму для запікання з очищеним часником і полийте оливковою олією.
  3. Випікайте в сильній духовці півгодини або до золотистої скоринки. Перемішайте один-два рази, щоб збіг.
  4. Дайте йому охолонути і обробляйте до отримання дрібної пасти.
  5. Додайте подрібнені волоські горіхи і, якщо ви додали, бекон.
  6. Також додайте сир, нарізаний невеликими шматочками. Об’єднайтеся добре.
  7. Додайте яйця по одному і приєднуйтесь до всього.
  8. Помістіть основу для торта на сковороду, а зверху покладіть начинку. Плавний, щоб зробити його рівним.
  9. Дощ з великою кількістю натертого сиру.
  10. Випікайте в середній духовці, поки тісто не стане золотистим і хрустким. Не забудьте спробувати його холодним і не кажіть, що я вас не попереджав.