Ми дуже близькі до початку літа, і в цю прекрасну пору року змінюється їжа. Десерт par excellence - це морозиво будь-якого смаку чи вигляду. У цій статті ви дізнаєтесь, як це робити Зробіть смачне морозиво з чізкейком, ідеальна ідея, щоб поділитися з родиною, з дітьми чи з друзями.
Ідеально підходить для того, щоб насолодитися вихідними в саду або на терасі!
Ескімо з чізкейком 1
Якщо ви хочете запропонувати дітям трохи домашнє і корисне морозиво Тому вони не витрачають день на їжу солодощів та промислової випічки, це ваш шанс приготувати смачне морожене.
Інгредієнти
- 150 мл молока
- 150 мл вершків
- 3 жовтки
- 50 грам цукрової пудри
- 1 діжка сирного спред
- Печиво
- Малиновий мармелад
- 10 грам інвертного цукру (купленого або домашнього)
Підготовка
- щоб розпочати, підігріти молоко, вершки та сир в каструлі, добре розмішуючи, щоб все інтегрувалось і не мало грудочок.
- Далі збийте жовтки з цукровою пудрою та інвертним цукром. Якщо ви збираєтеся готувати його самостійно, вам доведеться придбати трохи пакетики харчової соди, 350 грам цукру і 150 мл води. Нагрійте останні два, а коли закипить, зніміть з вогню, остудіть і налийте першу, покладіть в герметичну банку, щоб вона довше зберігалася.
- Зніміть каструлю з молоком з вогню коли почне закипати і додати жовткову суміш, биття електричними стержнями, щоб інтегрувати все. Поверніть на вогонь і продовжуйте помішувати, поки він не загусне.
- Вилийте в ємність і дайте їй охолонути, накривши плівкою. Це буде дуже вершковим.
- Потім віднесіть до морозильної камери та вийміть через півгодини, змішати з міксером, щоб він не замерз (повторіть цю операцію кілька разів).
- Для кріплення стовпів: Помістіть кілька ложок варення у форму як основу, полийте морозивом, а зверху печивом, яке ви вже подрібнили.
- Нарешті, поставте в морозилку, поки вона добре не застигне. І насолоджуватися!
Варіант 2 ескімо з чізкейком
Якщо ви ще не взялися готувати попередній рецепт, ви можете поглянути на цей другий варіант, дуже легко зробити і перш за все дуже насичено.
Інгредієнти
- 1 упаковка сиру типу Філадельфія
- 1/3 склянки цукру
- ¼ чашка сметани
- 1/3 склянки молока
- ¾ склянки замороженої полуниці або малини
- 2 столові ложки розтопленого вершкового масла
- 12 травних печива
Підготовка
- Спочатку, зробити сметану, помістіть ¼ склянки вершків і 10 крапель лимона в миску, змішайте і дайте постояти 5 хвилин.
- Потім додайте сир Філадельфія, сметану, молоко та цукор у кухонний комбайн, щоб утворився крем.
- Додайте полуницю або малину. Перший розрізають на чверті, а останній навпіл або цілком. Продовжуйте збивати, поки не отримаєте однорідний крем.
- Далі розлийте цей препарат у форми для льодяників, які є в будь-якому магазині.
- Добре подрібніть печиво і додайте розтоплене вершкове масло, воно буде як мокрий пісок.
- Розкладіть по кожному стовпу і трохи натисніть.
- На завершення віднесіть форму у морозильну камеру принаймні на 6 годин.
Варіант 3 фруктового морозива з чізкейком
Ця третя альтернатива є ідеально підходить тим, хто дотримується дієти для схуднення, оскільки інгредієнти не містять цукру. Зверніть увагу на те, як воно готується.
Інгредієнти
Для кулі:
- 50 грам ягід (малина, ожина, чорниця)
- 1 столова ложка води
- 2 чайні ложки сиропу агави
Для полюсів:
- 250 мл рідких вершків для знежиреного кріплення
- 200 грам низькокалорійного сиру Філадельфія
- 50 грам сиропу агави
- 1 чайна ложка ванільної пасти
Підготовка
- На сковороду додайте всі інгредієнти для кулісу та нагріти до кипіння, потім розім’яти, процідити і залишити.
- Щоб приготувати фруктове морозиво, помістіть крем, сир та сироп у миску та змішайте з електричними стрижнями, нарешті додайте ваніль та змішайте.
- Нарешті, розлийте цей препарат у форми і покладіть трохи куліса зверху. Поставте в морозильну камеру на 6 годин і все готово.
Роблячи власне морозиво та фруктове морозиво, ми переконуємось, що інгредієнти, які ми додаємо, якісні, повністю натуральні та без консервантів. Крім того, діти із задоволенням допоможуть нам підготувати їх.
Яміла Папа Пінтор - це журналіст, що спеціалізується на спорті (Коло спортивних журналістів, 2006-2008). У період з 2010 по 2011 рік він працював як спортивний журналіст у "Аргентінос Пасіон". З 2011 року працює в написання статей на різні теми: серед них здоров’я, спорт, подорожі, домашні тварини та кулінарні рецепти. Крім того, це так ведучий радіо і телебачення, і великий ентузіаст природного життя. Вона вегетаріанка і активний учасник фонду, відповідального за посадку дерев у країні походження, Аргентині. Що стосується мов, він вільно володіє англійською та португальською мовами та має базовий рівень арабської. Нещодавно він закінчив навчання за курсом: "Вступ до їжі та здоров'я" (Стенфордський університет, 2019)
Шоколадна бабка - один із найсмачніших десертів, який можна приготувати. Він виділяється своїм смаком і ...
Кокосове молоко - це рослинний напій, отриманий з м’якоті кокосового горіха. Завдяки своєму смаку ...
Чізкейк - це торт, який часто дуже подобається своїм м’яким смаком і текстурою. У цьому випадку ми пропонуємо ...
Нічого кращого, ніж хороше домашнє солодке, яке супроводжує післяобідню каву. Що ви думаєте про вишуканий торт ...
Хочете приготувати легкий десерт без цукру? Ми ділимося з вами покроковим рецептом, щоб зробити ...
Хотіли б ви приготувати десерти з шоколадом, які не викликають жалю? Це можливо! Ми ділимося з вами найкращими ідеями, щоб здивувати ...
Зміст цієї публікації написано виключно в інформаційних цілях. Вони ніколи не можуть слугувати для полегшення діагностики або заміщення роботи професіонала. Рекомендуємо зв’язатися зі своїм перевіреним фахівцем.