Цей рецепт пастичо або кабачкової лазаньї (цукіні) смачний, корисний, не містить глютену і містить менше калорій, ніж традиційні. Його підготовка набагато простіша, ніж ви собі уявляєте, і це сподобається всій родині. Ідеально включати його в будь-яку дієту.
У вас є можливість пропустити цукіні, вже нарізані скибочками, через гарячу сковороду або сковороду, це допомагає пастичо готуватися швидше і не виділяє стільки рідини, коли знаходиться в духовці.
Збережіть рецепт на Pinterest і йдіть за мною.
- 2 зелених кабачка або кабачка
- 1 кілограм меленої курячої грудки
- 2 помідори без шкірки і без насіння
- 1 великий зубчик часнику
- Турецький бекон (одна скибочка)
- ¼ чашка подрібненого джмеля (цибуля-порей, цибуля-порей)
- ¼ чашка подрібненого зеленого болгарського перцю
- Сіль і перець за смаком
- Свіжий шпинат та гриби (за бажанням)
- Нежирний сир моцарела або тертий мигдальний сир
- На сковороді обсмажте курку разом з часником porro (цибуля-порей, цибуля-порей), зеленим перцем і подрібненим часником.
- Розігрійте духовку до 375 градусів за Фаренгейтом.
- Додайте сіль і перець на свій смак. Додайте нарізаний кубиками бекон.
- Перемістіть все так, щоб воно не прилипало, а шматочки курки залишалися.
- Помістіть помідори вже нарізаними, без насіння і без шкірки.
- Зменште вогонь, щоб він перетворився на соус. Накрийте це!
- Тим часом розріжте кілька шматочків кабачків уздовж, можете скористатися ножем або мандоліною.
- У посуд, захищений від духовки, наріжте нарізані цукіні, шар сальси, шар шпинату з грибами/грибами (за бажанням) та сир, щоб він розплавився.
- Отже, поки не закінчите щедрим шаром сиру.
- Накрити фольгою.
- Зніміть алюмінієву фольгу через 15 хвилин до гратини.
- Після того, як пастичо готовий, дайте йому відпочити близько 10 хвилин і видаліть зайву рідину, що залишилася від кабачків.
- смачного!
Ви можете тримати його в холодильнику і розігрівати на наступний день.