Опубліковано під Посібниками з охорони здоров’я. Оновлено 9 листопада 2018 року.
+Пов’язаний вміст

закуски

  • СПКЯ - це гормональний дисбаланс, який може спричинити нерегулярні місячні, небажаний ріст волосся та вугрі.
  • Вибирайте джерела вуглеводів із цільних зерен (їх також називають цільнозерновими), а не джерела вуглеводів, які є "рафінованими" (виготовляються переважно з білого борошна та/або цукру)
  • Для закусок вибирайте продукти з високим вмістом клітковини і поєднуйте їх з білковими продуктами.

Можливо, ви помітили, що деякі продукти залишають вас задоволеними, тоді як інші змушують ваш шлунок бурчати від голоду лише через годину після їх вживання. Один із способів допомогти вам почуватися більш задоволеним після їжі - це споживання суміші різних типів поживних речовин у кожному з них. Їжа, що містить джерело білка, цільнозерновий вуглевод і жир, а також фрукти та овочі, допоможе вам довше залишатися ситими. Жінкам із СПКЯ або тим, хто намагається підтримувати здорову вагу, вживання добре організованих страв та закусок також допомагає уникнути переїдання під час або після їжі.

Ось деякі продукти, які є джерелами білка, вуглеводів та жиру. Не забувайте намагатися вибирати цільнозернові (цільнозернові) джерела вуглеводів, а не джерела вуглеводів, які є «рафінованими» (виготовляються переважно з білого борошна та/або цукру). Це важливо, оскільки цільнозернові продукти, які містять багато клітковини, не впливатимуть на рівень цукру в крові так само, як рафіновані джерела вуглеводів.

Вибираючи білок, намагайтеся уникати джерел, покритих хлібом та/або смаженим, таких як смажена курка, рибні палички або курячі нагетси. Також майте на увазі, що деякі соуси містять багато цукру, тому не забудьте перевірити ярлик «Факти харчування» або зробити власний соус, замість того, щоб купувати його вже готовим або споживати в ресторані.

Подивіться на приклади меню, сприятливого для СПКЯ, для деяких ідей, а потім сплануйте власне меню, виходячи зі списку продуктів харчування нижче. Після того, як ви запланували своє меню, складіть список покупок з тих продуктів, які вам знадобляться, щоб допомогти їсти збалансовану їжу та закуски.

Сприятливі списки продуктів харчування при СПКЯ:

  • Яблука
  • Груші
  • Апельсини
  • Ягоди
  • Банани
  • Канталупа
  • Виноград
  • Ківі
  • Солодка диня
  • Персик
  • Сливи

Овочі та овочі:

  • Брокколі
  • брюсельська капуста
  • Цвітна капуста
  • Помідори
  • Зелені листові овочі, такі як шпинат, капуста та комір
  • Спаржа
  • Морква
  • Селера
  • Огірки
  • Баклажани
  • Зелена квасоля
  • Гриби (Гриби)
  • Цибуля
  • Перець
  • Зелений горошок
  • Гарбуз

  • Квасоля
  • М’ясо корови
  • Йогурт (спробуйте знайти варіант, який містить менше 15 грамів цукру на порцію)
  • Сир
  • Курка
  • Яйця
  • Замінник яєць
  • Риба
  • Хумус
  • Знежирене молоко)
  • Волоські горіхи
  • Горіхове масло (наприклад, арахісове/мигдальне масло)
  • Свинина
  • Морепродукти
  • Тофу
  • Вегетаріанські гамбургери (спробуйте отримати варіант з більш ніж 10 грамами білка)

Вуглеводи/крохмалі:

  • Хліб (цільнозерновий)
  • Цілісний рис
  • Цільнозернові (спробуйте знайти варіант, який містить більше 5 грамів клітковини на порцію)
  • Кукурудза
  • Англійська здоба (цільна пшениця)
  • Макарони (цільна пшениця)
  • Солодка картопля
  • Коржик (кукурудза або цільна пшениця)

Змазка для заправки/приготування їжі:

  • Авокадо
  • Гуакамоле
  • Рапс або рослинна олія
  • Кукурудзяна олія
  • Оливкова олія

Які закуски я повинен вибрати?

Продукти харчування з фруктово-овочевої групи - це корисні закуски, оскільки вони містять багато клітковини і містять багато корисних речовин. Намагайтеся вибирати продукти з високим вмістом клітковини і поєднувати їх з продуктами, багатими білком. Наприклад, спробуйте яблуко або селеру з арахісовим маслом, сухарі з цільної пшениці та сиром, лаваш з цільної пшениці або моркву та хумус, або йогурт та горіхи.

Продуктові магазини

Перш ніж вирушати за покупками, складіть список усіх видів їжі та напоїв, які вам знадобляться, таких як: овочі, фрукти, білкова їжа, такі як м’ясо, молочні та бобові культури, а також цільнозернові джерела вуглеводів. Якщо у вас різноманітність цих продуктів, ви можете спланувати здорове харчування та закуски. Звертаючи увагу на етикетки харчових продуктів, ви зможете вибирати продукти, які вам подобаються і корисні для молодих жінок із СПКЯ. Ви можете скористатися наведеним вище списком продуктів, щоб допомогти вам розпочати свій список.

Як мені використовувати ярлик "Факти харчування", коли я ходжу по магазинах?

Етикетки "Факти харчування" містяться на більшості харчових продуктів і містять перелік поживних речовин, що містяться в одній порції. Читання ярликів може допомогти вам визначити, які з ваших улюблених продуктів є найбільш поживними, а також допоможе вам вирішити, які продукти купувати.

Читання етикеток "Факти харчування" може зробити вас більш обізнаними при виборі їжі. Для отримання додаткової інформації щодо читання етикетки відвідайте цей посібник.

Коментарі закриті.

Пов’язаний вміст

  • Синдром полікістозу яєчників (СПКЯ)
  • SOPQ: Приклади меню та рецептів
  • SOPQ: Робочі аркуші
  • СПКЯ: Спіролактон
  • СПКЯ: інсулін та метформін
  • PCOS: читання ярликів та покупка продуктів
  • СПКЯ: Підготовка до перорального тесту на толерантність до глюкози
  • СПКЯ: Основи харчування
  • SOPQ: Усі посібники

Центр здоров’я молодих жінок (CYWH) є співпрацею між Відділом медицини підлітків та молоді та Відділом гінекології Бостонської дитячої лікарні. Центр - це освітня організація, яка існує для надання дівчаткам-підліткам і молодим жінкам ретельно вивченої медичної інформації, програм медичного виховання та конференцій.

Вся інформація призначена лише для навчальних цілей. Щоб отримати конкретні медичні поради, діагнози та лікування, зверніться до свого медичного працівника.

Цей веб-сайт відповідає стандарту HONcode щодо надійної інформації про здоров’я:
перевірити тут.