енергійних

Підпишіться на Vitónica

До недавнього часу субпродукти м’яса або субпродуктів не вважалися смачною їжею, але відходили на другий план, і саме бідні класи регулярно їх їли. Явна помилка, оскільки деякі нутрощі мають висока харчова сила що дуже корисно для здоров’я.

Прикладом поживних речовин, порожнини яких є печінку. Не має значення, від якої тварини воно походить, хоча найсмачнішими є свинина та яловичина, на ринку ми також можемо знайти баранину. Сьогодні рекомендується при дієтах, бідних залізом, і особливо в харчуванні дітей завдяки високому вмісту вітамінів, настільки необхідному для росту та збереження здоров’я.

Печінка - це важливе джерело заліза необхідний для утворення еритроцитів, з яких складається кров. Залізо є частиною гемоглобіну, за яку відповідає транспортувати кисень до різних тканин організму. Якщо є дефіцит заліза, доставка кисню до клітин організму ускладнюється, що викликає анемію.

Залізо також є важливо для м’язів, і він полягає в тому, що він також виконує функцію оксигенування через речовину, яка називається міоглобіном. Якщо є дефіцит заліза, ми почуватимемося безсилим, без сил, з головними болями.

Печінка багата на вітаміни А і В важливо для доброго здоров'я різних тканин організму та їх регенерації. Хоча вміст вітамінів коливається залежно від типу печінки, яка споживається, і полягає в тому, що деякими продуктами, такими як свинина, багаті вітамін А і D. Останній важливий для засвоєння кальцію в кістках, хоча ми повинні знати, що це вітамін, який активується сонячним світлом і відповідає за забезпечення міцності кісток.

З цієї причини споживання печінки дуже рекомендується людям, які перебувають у фазі росту так само, як добре споживати люди, які регулярно займаються спортом і вони хочуть хорошої сили та м’язової маси. До цього слід додати, що це їжа, що містить мало жиру, і правильно приготовлена ​​вона дуже смачна.

Так само печінка риби Він високо цінується за високий вміст поживних речовин та за смакові якості, оскільки його зазвичай готують у формі паштету або очисних олій для тіла. Хоча найчастіше використовується печінка з яловичого походження, зокрема з телятини, є й інші більш делікатні та дрібні, такі як баранина. Всі вони можуть бути приготовані різними способами і повинні бути важливою стравою в нашому раціоні.

Поділіться печінкою, необхідною для сильних та енергійних м’язів