Стаття медичного експерта
Функціональні обов'язки печінки - очищення організму від усіх шкідливих речовин, які проходять через органи травлення та дихання. Тобто з їжею, питвом, повітрям. Найважливішим органом повинен бути кожен, хто хоче жити без болю та хвороб. Досягти цієї мети можна лише за допомогою продуктів, корисних для печінки.
Забезпечити печінку, як правило, легко, оскільки вона не пухка і не вимагає смачних делікатесів. Навпаки, він буде радий простим натуральним продуктам, які принесуть користь решті органів.
Найкориснішими продуктами для печінки є:
- мед. Якщо протипоказань немає, чайна ложка меду - це саме те, що коштує для початку дня. Можна зробити медовий напій на теплій окропі.
- рослинні олії (помірні). Вам слід проконсультуватися з гастроентерологом щодо проблем із шлунком.
- нежирні кисломолочні продукти. Кефір, йогурт, йогурт, рисовий пиріг - популярний смажений напій, особливо на ніч. Хороша закуска між щоденними прийомами їжі.
- м'ясо. Він не відкидає печінку, але вона розбірлива. Віддає перевагу низькому вмісту жиру: курка, телятина.
- риба. Корисною може бути як морська, так і нежирна риба.
- гречка - найкращий гарнір до м’ясних та рибних страв.
- напої. Тут печінка розбірлива: вода повинна бути відфільтрованою і без газів, соки - свіжі, без консервантів, компоти - бажано із сухофруктів.
[1], [2], [3]
Продукти омолодження печінки
Спеціальні засоби для відновлення печінки потрібні при захворюваннях. Це, наприклад:
- булочки з білим хлібом;
- дієтичне м’ясо (кролик, курка, яловичина);
- нежирна риба (окунь, окунь, хек, тріска);
- крупи (гречана, вівсяна);
- макарони з пшениці (із твердих сортів);
- рослинні олії;
- печені яблука;
- буряк;
- овочеві овочі (крім шпинату, щуки);
- авокадо;
- зелений чай;
- Вода.
Гречана каша містить залізо, лецитин, амінокислоти, деякі білки, які сприяють відновленню клітин печінки.
Вівсянка щоранку - запорука здоров’я печінки.
Олія, лляне масло, гірчичне масло прискорюють процес і постачають шкідливі хімічні речовини на клітинному рівні. Однак за кількістю олії потрібно ретельно стежити, щоб воно не зашкодило замість очікуваної користі.
Вода - також продукт для печінки, в загальному обсязі від 8 до 10 склянок на день. Якщо рідина потрапила в організм з будь-якої причини, це повинно зменшити кількість води та солі.
Молочні продукти для печінки
Вибираючи молочні продукти для печінки, необхідно виключити з меню не вершкове масло. Він не входить до переліку загально корисних продуктів харчування, оскільки це концентрат молочного жиру. Це прийнятно в малих дозах для приготування гарячих страв і принаймні для бутербродів та масляних кремів.
Молочні продукти переважні незбиране молоко, кисле молоко, кефір, йогурт, нежирний сир. Вершки, сметана - в обмеженій кількості.
Молочнокислі продукти вітчизняного та промислового виробництва, особливо з низьким вмістом жиру, дуже позитивно впливають на печінку та допомагають виконувати функціональні обов'язки. Простокваша рекомендована людям, які мають проблеми з тиском, атеросклерозом, гепатомегалією, гепатитом. Йогурт, кефір нормалізують мікрофлору шлунково-кишкового тракту, ефективно виводять відходи. Сир міститься в деяких лікувальних дієтах, в тому числі при гепатологічних захворюваннях.
З продуктів для печінки цієї групи ви можете приготувати смачні молочні супи та каші, випічку, яка використовується для заправки салатів, овочевих супів для використання як повноцінна їжа. Він дуже сприятливо впливає на вівсянку: регулярне вживання вівсянки відносно швидко стабілізує діяльність організму.
[4], [5], [6], [7], [8], [9]
Засоби для очищення печінки
Як ефективно використовувати засоби для очищення печінки? Фахівці настійно рекомендують: за тиждень до процедури потрібно сісти на легку дієту. У меню повинна переважати рослинна їжа, кожен прийом їжі повинен споживати цільнозернові, овочі та фрукти.
Що корисно для печінки, тоді вона очищає.
- Часник активує ферменти, він містить селен, який необхідний для відновлення гепатоцитів. Морква, буряк корисні для вітамінів. Одними з найкращих «очищувачів» важких металів, пестицидів є листові овочі, гострі овочі (салат, селера, петрушка, кріп, базилік). Білокачанна капуста та її родичі (брокколі, кольрабі), артишоки та спаржа діють подібним чином. Крупи та горіхи посилюють відчуття ситості.
- Очищені яблука ідеально вистилають печінку, прибираючи сміття. Також корисні грейпфрути і соки з обох фруктів (півсклянки на день). Авокадо є активним помічником у нейтралізації шкідливих речовин. Лимон (вапно) в дорозі і в чаях, і просто нарізаний шматочками.
- Оливкова, кукурудзяна, соняшникова, насіння льону - корисні в салаті для жовчогінної дії. Ефективно, але перераховані не всі, використовуйте будь-яке з масел натщесерце.
- Екзотична східна пряна куркума в стравах стимулює відтік жовчі, лікує печінку. Кілька чашок чаю (зеленого) з лимоном або зеленню посилюють захист від токсичних речовин і вільних радикалів. Чиста безгазова вода також є серед продуктів, необхідних для печінки.
При захворюваннях тіла очисні процедури не слід проводити на свій страх і ризик, а лише після консультації з лікарями.
Сезонні продукти з печінки
Сезонні дієти відрізняються тим, що вони не засновані на заборонах і обмеженнях. Все простіше: на столі, до речі, те, що дозріло тут і зараз. Залишається вибір (у нашому випадку) сезонних продуктів з печінки.
Прихильники давньосхідної дієти поділяють рік на чотири сезони та міжсезоння. Це ціла система харчування, заснована на класифікації смаку, і сучасна медицина також дуже сприятлива.
Згідно з цією теорією, печінка і жовчний міхур активізуються навесні. Кислий смак відповідає цьому періоду. Тому меню повинно включати кисле молоко та його сорти, козяче молоко, квашену капусту, кислий борщ, лимони.
З борошна - вироби з житнього та пшеничного борошна, дріжджовий хліб.
Коренеплоди - буряк, селера, морква.
З м’яса - страви з індички, курки, качки для вітамінізації ослабленого після зими організму.
Для сортів - горіхи та насіння, включаючи яблука.
В середині весни рекомендується сходити у вегетаріанське меню (адже християнського посту ви не пам’ятаєте!).
Доповнює солоний смак, нейтральний - корисний мінімум, а гострий - під забороною.
Але якщо вас не зв’язує певна теорія, то фраза "Корисно все, що не шкодить" повністю стосується продуктів для печінки. Овочеві, фруктові, ягідні фрукти (крім занадто кислих) необхідні як джерела вітамінів і мінералів. Гарбузи, морква, різні види капусти, садові подарунки та ягоди під час дозрівання ідеально підходять для подачі прямо на стіл з городу. Взимку не забувайте про популярні сухофрукти. Ізюм, курага, сливи, інжир не тільки збагачують, включаючи печінку, вітамінами; цілком можливо замінити набагато менш корисні борошняні солодощі та шоколадні солодощі.
Останнім часом висока ефективність цитрусових, особливо мандаринів, була продемонстрована при оновленні клітин та при лікуванні певних гепатологічних патологій. Ці ж фрукти відіграють важливу роль у профілактиці серйозних захворювань органів.
Небезпечна їжа для печінки
Небезпечні продукти з печінки не просто небажані. Продовження використання може мати катастрофічні наслідки. Коли печінка дає збій, це негативно впливає на інші важливі органи: жовчний міхур, підшлункову залозу, кишечник. Це викликає різні розлади, дискомфорт, посилює біль і небажані процеси.
Деякі продукти просто не «перетравлюються». Наприклад, продукти, що містять багато насичених жирних кислот. Важкі перероблені жири підвищують рівень холестерину. Для небезпечного транспортування майже всіх страв, пропонованих фаст-фудом.
Взагалі небезпека для печінки та тіла - це продукти з канцерогенами, хімічними речовинами, добавками та іншими сумнівними речовинами, яких в ідеалі не повинно бути в їжі (а також напої, повітря).
Смажена, солона, надмірно гаряча їжа пошкоджує печінку та інші органи.
Важливо знати, що міцний алкоголь навіть у мінімальних дозах дуже небезпечний для печінки.
Печінка не любить кисле, тому корисна в іншому, продукти рослинного походження слід обробляти вибірково.
Хімічно або біологічно забруднене (патогенна мікрофлора) може спричинити важкі захворювання органів.
[10], [11], [12], [13], [14], [15], [16]
5 супер продуктів для печінки
Списки з п’яти суперпродуктів для печінки дещо відрізняються, але не принципово.
Рибні продукти прості. Хек, тріска, окунь, форель, короп - все на смак сильної фізіологічної лабораторії.
Салати, різні овочеві страви - також популярні страви з печінки. Вони беруть на себе деякі травні завдання.
Рибу та овочі найкраще готувати або заправляти оливковою олією. Виберіть продукт холодного віджиму (з позначкою Extra Virgin).
Розторопша - популярна рослина; в печінковому меню допомагає відновити важку їжу, відновити клітини, стимулює метаболічні реакції.
Основні продукти бджільництва є справжніми ліками для печінки. Ложка натурального меду натщесерце (інша може бути на ніч) штовхає біохімічні процеси в живій "лабораторії".
Печінка, як і інші органи, воліє всякий гуляш, запечений, варений. Її здоров’я - запорука загального стану людини, її бадьорості та гарного настрою. Він багато років вірою і правдою служив печінці, необхідно правильно її годувати. Воно того варте.
Найкращі продукти для печінки
Печінка потребує термінової допомоги, коли вона починає порушувати неприємні симптоми: здуття живота, кислотний рефлюкс, підвищене потовиділення. Також виникають прищі, пігментація та інші шкірні розлади. Пора згадати найкращі продукти з печінки, ніж ті, що призвели до таких наслідків.
- Про часник
- Про грейпфрути
- Про коренеплоди
- Про зелений
- Про зелений чай
- Про авокадо та яблука
- Про маловідомі крупи
- Прості, цвітна капуста та брокколі
- Про оливкову (конопляну, лляну) олію
- Про горіхи
- Про лимони та лайми
- О Куркума
- Про воду.
Ці продукти з печінки містять усе необхідне для нормального функціонування, вироблення ферментів, природного очищення, виведення токсинів. Кілька порад.
Часник корисніше використовувати подрібненим або подрібненим, причому не відразу, а через деякий час.
Свіже з коренеплодів, особливо буряків, пити потроху, враховуючи його сильний очищаючий ефект.
Крім усього іншого, зелений чай з молоком має м’яку заспокійливу дію.
Яблука рекомендується їсти постійно (один раз на день).
Масла для пошти особливо підходять для холодного пресування, але не повинні занадто дрейфувати.
Крім гречки, смажте за смаком пшоно та манну кінотеатр.
Горіхи вимагають ретельного пережовування для кращого травлення.
Кожна капуста в будь-якій формі підвищує антитоксичні властивості гепатоцитів.
Куркума - одна з небагатьох спецій, яку печінка із задоволенням «перетравлює».
Воду слід пити регулярно, просту або мінеральну, але гарантованої якості.
Сучасні люди зазвичай не встигають занадто точно виконувати дієтичні вказівки лікарів. Цілком ймовірно, що це не потрібно "в цьому циклі", тому що ми живемо, а не навпаки. Однак здоров’я інших органів значною мірою залежить від хорошого стану головного «фільтра». Підтримка цілком можлива за допомогою дошки та якісних продуктів для печінки.
Шкідливі продукти для печінки
Нейтралізація випадкових токсинів та речовин із нестандартних продуктів - ця благородна робота виконується головним фільтром безперервно. Але терпіння печінки не безмежне, і надмірні дози шкідливих речовин можуть бути назавжди інактивовані. Щоб уникнути такої участі, необхідно знати «особистого ворога».
Найгірші продукти з печінки:
- всі види міцного алкоголю - самогон, горілка, коньяк, бренді, віскі, текіла
- жирна їжа - свинина, баранина, гуска, качка, м’ясо, масло
- наваристі м’ясні та грибні бульйони
- консерви, копчене солоне м’ясо, гострі соуси до м’яса та риби
- кислі фрукти, гострі овочі - редька і редька, дикий часник, щавель, журавлина, ківі
- торти з жирними кремами та іншими хлібами, шоколад
- Чорна кава.
Деякі пом'якшити аскетизм для дієти деяких людей допоможе невелика хитрість. Наприклад, додавши до кави трохи молока або вершків, ваш улюблений напій зробить нешкідливим для печінки. Найбільш придатним для його алкогольних напоїв є червоне вино і темне пиво. Але пам’ятайте про дозу!
Навіть корисну для печінки їжу не слід їсти багато часу, особливо на ніч.
Окрім нездорового харчування, печінка може страждати від недотримання загальної та особистої гігієни, медичного та іншого поводження, куріння, стресу, несприятливих факторів навколишнього середовища. Це той випадок, коли людина, яка піклується про себе, також піклується про здоров’я родичів та іноземців.