Какао-печиво Keto займає 10 хвилин і смачно. Вони ідеально підходять для смаку шоколаду в дієтах з кето та низьким вмістом вуглеводів.

gregorio

Якщо ви хочете знати, як вибрати хороший шоколад, також відвідайте іншу мою статтю: «Чи здоровий шоколад? Ключі до вибору хорошого шоколаду ".

Інгредієнти на 10-15 одиниць:

  • 60 ст. Ложки органічного масла
  • 30 гр. несолодкий темний шоколад (92-99%)
  • 120 гр. мигдальне борошно
  • 8 ст. мелений тертий кокос (пропущений через подрібнювач або блендер)
  • 1 яєчний білок
  • 2 ст несолодкий чорний какао-порошок
  • 3 ст порошкоподібний еритрит (пропущений через подрібнювач або блендер)
  • 1 щіпка солі
  • 10-15 сирих фундука

Підготовка

Розтопіть масло та шоколад у бейні-марі або мікрохвильовій печі.

Додайте інші інгредієнти і дуже добре перемішайте, поки всі інгредієнти не будуть включені.

Дайте постояти 10-15 хвилин у холодильнику.

Вологими руками зробіть кілька куль, трохи притисніть і покладіть фундук в середину печива.

Підготуйте деко, покритий антипригарним папером, і випікайте печиво близько 10 хвилин при 180 градусах, нагрівайте і опускайте.

Вони тримаються в скляній банці до 5-6 днів, але можуть триматися в холодильнику тривалий час.