Ми не повинні вживати гречку лише в гарячому вигляді, я пропоную вам рецепт освіжаючого салату.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я даю 1 і 1/2 склянки води на одну чашку гречки, тоді вона не буде кип’яченою. 150 г гречки увійшло в мою. Гречку вливаємо в окріп, додаємо сіль і олію, варимо критою 3 хвилини. Потім накрийте горщик тканиною і дайте гречці закінчитися.
Готова гречка. Перш ніж охолонути, обсмажте насіння соняшнику насухо, будьте обережні, щоб не пригоріли.
Покладіть гречку + редьку на чверті + нарізану цибулю + кукурудзу + петрушку + насіння соняшнику + трохи олії в миску і, нарешті, приправте невеликою кількістю соку або лимонного соку.
Ми можемо негайно подати. Ми можемо варіювати овочі залежно від пори року, і оскільки я купив на ринку редьку та цибулю в п’ятницю, я поклав ту кукурудзу туди більш-менш через колір. Влітку ми можемо класти помідори та перець або огірки. Фантазії немає меж.