Печиво з висівками

Автор: Bien Casero

Висівки - це лушпиння зернових культур. Ця оболонка дуже багата рослинними волокнами, які мають властивість не розкладатися під час травлення. Ось чому висівки дуже поживні і відомі як кишковий віник. Цей інгредієнт повинен бути одним з найважливіших інгредієнтів щоденного раціону. Один із способів включити його - приготувати ці смачні печива з висівок.

  • Час приготування: 45 хв. до 1 години
  • Час приготування: менше 15 хв.
Печиво з висівками

вівсяне печиво

Інгредієнти

0,5 чайної ложки/с солі

2 столові ложки/с Цукру

Підготовка

- Покладіть дрібні пшеничні або вівсяні висівки, просіяне надзвичайно тонкозернове цільнозернове борошно та сіль у миску та перемішайте

- Додати цукор і масло. М'яти все кінчиками пальців, поки не утвориться пісок

- Додайте тільки збиті яйця. Сформуйте булочку і розділіть її надвоє

- Кожну булочку розкачайте пальцями на змащених маслом тарілках

- Позначте ножем, на кожній тарілці, 18 прямокутників. Натріть печиво виделкою

- Випікайте печиво 15 хвилин, помірно, поки вони не стануть коричневими

- Вийміть пластини з духовки. Закінчіть різання печива гарячим, дотримуючись позначених рядків. Дайте їм охолонути на стійці

- Подавайте печиво звичайним або намазаним маслом, сиром або діпами.