Сьюзен Скутті, CNN

давати

25 травня 2017 р. - 15:42 за європейським часом (20:42 за Гринвічем)

(CNN) - Дітям до 1 року не можна давати фруктовий сік, якщо їх не порадив лікар, згідно з новими рекомендаціями Американської академії педіатрії, опублікованими в понеділок у журналі Pediatrics.

Раніше організація попереджала батьків чекати, поки їхній дитині не виповниться півроку, щоб давати фруктові соки, але вирішила внести зміни на основі зростання рівня ожиріння та проблем зі здоров'ям зубів.

"Ми не могли зрозуміти жодної причини, чому сік все ще був частиною потенційних рекомендацій для дітей у віці від 6 до 12 місяців", - сказав д-р Стівен А-Абрамс, завідувач кафедри педіатрії Медичної школи Делла. Техас та співавтор доповіді. "Ми рекомендуємо грудне вигодовування для цієї вікової групи, і насправді немає потреби або корисної функції для соку, тому ми зробили це коригування".

Це перша зміна академічних рекомендацій щодо фруктових соків з 2001 року.

Не "якась нова магічна наука" надихнула на зміну рекомендацій, уточнив Абрамс, а навпаки, вони "давно не переглядались, тому ми вважали, що настав час поглянути".

"Вони не корисні для зубів"

Діти та підлітки продовжують залишатися найбільшими споживачами соків та напоїв цього типу в США, йдеться у повідомленні.

“Проблема в тому, що батьки покладуть пляшку або соломинку в рот своїм дітям, і вони залишать їх там цілий день. З точки зору споживання калорій це погано, і це не корисно для ваших зубів », - сказав Абрамс. "Тоді трапляється так, що діти звикають до цукру і тоді вони не будуть пити воду".

Незважаючи на це важливе попередження, академія погоджується із соками. Нові рекомендації стверджують, що 100% свіжий або відновлений фруктовий сік може бути здоровою частиною добре збалансованої дієти для дітей старше 1 року.

Академія радить батькам обмежувати кількість соку лише 4 унції на день для немовлят у віці від 1 до 3 років. Сік слід давати в чашці, а не в пляшці або в картонних коробках, оскільки обидва вони можуть полегшити дитині пити сік цілий день.

Для дітей від 4 до 6 років фруктові соки повинні бути обмежені 4-6 унціями щодня. Дітям старше 7 років і до 18 років рекомендується випивати не більше 8 унцій (або одну чашку) соку на день.

Академія також настійно не рекомендує непастеризованим продуктам, заявляючи, що дітям, які приймають певні ліки - такі як ібупрофен, флурбіпрофен, варфарин, фенітоїн, флувастатин та амітриптилін - не слід давати грейпфрутовий сік, оскільки це перешкоджає їх дії.

Нарешті, зазначає організація, фруктові соки не підходять для лікування зневоднення та лікування діареї.

"Ми принципово підтримуємо ідею того, щоб діти вчилися їсти фрукти, а не пити соки", - говорить Абрамс.

Дженніфер Шу, педіатр із Атланти, каже, що нові рекомендації є "чудовими" і погоджується з цими конкретними порадами.

"Незважаючи на те, що вони мають натуральні підсолоджувачі, [соки] не мають тих самих переваг, як справжні фрукти, оскільки фрукти містять клітковину і містять більше речовин, тоді як сік легше пити", - говорить Шу, яка не сприяла нові рекомендації.

"Маючи досвід роботи з дорослими ожирінням, ми, як правило, бачимо, що те, що їли люди, коли вони були молодшими, це те, з чим вони виростають, коли старішими", - сказала Шарон Зарабі, дієтолог лікарні Ленокс-Гілл у Нью-Йорку.

Сарабі, який також не брав участі в рекомендаціях, зазначив, що багато людей помилково вважають, що в соку є вітаміни.

«Коли фрукти виділяються у рідкій формі, ви переважно маєте цукрову воду, і ви легко споживаєте надлишкові калорії в рідкій формі, і ці калорії можуть додаватися і позбавлятися будь-якого білка або клітковини, що, як правило, допомагає. тримати людей ситими ".

Вона рекомендує вживати цілі фрукти або вітаміни замість соку.