Окрім смачного смаку, також варто регулярно їсти пекан через його вплив на здоров’я. Це серцевина запобігає розвитку серцевих захворювань та раку та використовує свої природні антиоксиданти для зменшення запалення в судинах.
Здорова насі
Найкраще в тому, що це закуска, яка має безліч корисних якостей. Навіть американські індіанці знали, що пекан має особливу силу, тому вони почали одомашнюватися ще в 1500-х роках. Вісімдесят відсотків виробництва пекану все ще відбувається в США, де це справжня національна особливість.
Джерело антиоксидантів і вітамінів
З усіх насіння пекан має найвищий вміст антиоксидантів. Він також містить 19 вітамінів та мінералів, включаючи вітаміни А, Е, В1, кальцій, магній, калій, магній, білок та цинк. Крім того, вітамін Е багатий речовиною, яка називається гамма-токоферол, яка спеціально розроблена для запобігання серцево-судинним захворюванням. Попередні дослідження вже показали, що пекан містить корисні антиоксиданти. Вони засвоюються організмом, забезпечуючи ефективний захист від певних видів раку та очищаючи кров від зайвих токсинів.
Підсилювач холестерину
Дотепер ми знали, що молюски здорові. Гладкі волоські горіхи також знижують рівень холестерину, мигдаль сповнений кальцію, необхідного для формування кісток, а бразильські волоські горіхи містять велику кількість антиоксиданту, що називається селеном. На щастя, пекан також не залишається поза чергою. Регулярне вживання може знизити рівень шкідливого холестерину в крові до 30 відсотків, що також пов’язано з гамма-токоферолом.
Партнер для схуднення
Жменя пекану також містить велику кількість важливих мінеральних речовин, таких як кальцій і калій, а також необхідні вітаміни, але цинк і магній є головним фактором зниження ваги. Цинк покращує використання цукру та метаболізм. Це запобігає утворенню жирових відкладень, тобто утримує зайві кілограми. Крім того, цинк також зміцнює імунну систему. А магній бере участь у понад 300 різних метаболічних процесах у всьому організмі, тому, якщо ви хочете швидше схуднути, з’їдання 10-15 зерен пекану на день є дієтичним рішенням для вас.