звіт

ФАО представила "Стан продовольчої безпеки та харчування у світі у 2018 році", надаючи тривожні цифри, оскільки кількість людей у ​​світі, які постраждали від недоїдання або хронічного дефіциту їжі, зросла з 804 мільйонів у 2016 році до 821 мільйона у 2017 році, людина з дев'яти країн у всьому світі.

Недоїдання та серйозна продовольча незабезпеченість зростають майже у всіх субрегіонах Африки, а також у Південній Америці, тоді як ситуація з недоїданням залишається стабільною в більшості регіонів Азії.

Нестача продовольства, яку ми спостерігаємо сьогодні, крім того, що сприяє недоїданню, також сприяє надмірній вазі та ожирінню, що частково пояснює співіснування цих форм недоїдання у багатьох країнах.

Посилання на звіт: ТУТ.

Дані, зібрані цього року, продовжують свідчити про збільшення голоду у світі. За наявними даними, кількість голодних людей зростала за останні три роки, повернувшись до рівня десятирічної давності. Деякі дані:

Ø За підрахунками, у 2017 році кількість недоїдаючих зросла до 821 мільйона: приблизно кожна дев'ята людина у світі.

Ø Близько 151 мільйон дітей у віці до п’яти років у всьому світі, або більше 22%, постраждали від затримки росту в 2017 році.

Ø Витрата продовжує зачіпати понад 51 мільйон дітей у віці до п’яти років у світі, і ці діти мають підвищений ризик захворюваності та смертності. Тоді як 38 мільйонів дітей віком до п’яти років мають надлишкову вагу.

Ø Ожиріння у дорослих погіршується, і більше, ніж кожен восьмий, або приблизно 672 мільйони людей, страждають ожирінням. Гіпотрофія, надмірна вага та ожиріння співіснують у багатьох країнах.

Ø Продовольча безпека сприяє надмірній вазі та ожирінню, а також недоїданню, і високий рівень цих форм недоїдання співіснує у багатьох країнах.

Ø Поганий доступ до їжі збільшує ризик низької ваги при народженні та затримки росту у дітей, що пов'язано з підвищеним ризиком надмірної ваги та ожиріння в подальшому житті.

Ø Вплив на складніші, частіші та інтенсивніші кліматичні явища, що загрожують підірвати та змінити прогрес, досягнутий у викоріненні голоду та недоїдання.

Ø На додаток до конфліктів, мінливість клімату та екстремальні умови є одними з ключових факторів недавнього зростання голоду у світі та є одними з провідних причин серйозних продовольчих криз.

Ø Харчування надзвичайно сприйнятливе до кліматичних змін і, як результат, несе велике навантаження, про що свідчить погіршення якості поживних речовин та різноманітність у раціоні продуктів харчування, що виробляються та споживаються, вплив на воду та санітарію та вплив на ризик для здоров'я та характер захворювань, а також зміни у догляді матері та дитини та годуванні груддю.

Ø Дії повинні бути прискорені та розширені для посилення стійкості та адаптаційних можливостей систем харчування, засобів до існування та харчування людей у ​​відповідь на мінливість клімату та екстремальні умови.