Частина 16 - або як змусити себе рухатися?
Вплив оливкової олії на здоров’я

Пекінська капуста, фарширована цибулею-пореєм

фарширований

Інгредієнти на людину:

2 листки (6 дкг) пекінської капусти
6 дкг цибулі-порея
15 дкг (3 більші головки) грибів
1 мірна ложка Томан РОСТ + порошок
1 пакетик зеленого крем-супу Томан
За смаком: сіль, перець (чорний перець і трояндовий перець змішані)

Підготовка:

  1. Порей і гриби очищаються і подрібнюються дуже дрібно.
  2. Листя пекінської капусти бланшують, тобто поміщають у киплячу підсолену воду на одну хвилину, а потім перекладають у миску, наполовину заповнену крижаною водою. Якщо воно трохи охололо, злийте воду.
  3. Змішайте відвар зеленого крему Томан у 180 мл гарячої води відповідно до інструкцій на упаковці.
  4. Обсмажте подрібнений цибулю-порей та гриби на сухій розігрітій сковороді, часто помішуючи, а потім додайте 1 столову ложку крем-супу Томан. Змішайте і тушкуйте під кришкою 1 хвилину. Посолити, поперчити.
  5. Попередньо обсмажену попередньо розпарену начинку змішують з 1 мірною ложкою порошку Томан РОСТ +, потім ділять на дві частини і заливають у бланшовані листя капусти.
  6. Голубці готують на пару в пароварці, використовуючи трохи води, протягом 5 хвилин. (Вставка пароплава потрібна, щоб контейнери для капусти не контактували безпосередньо з водою.)
  7. Поки ми тушкуємо фаршировану китайську капусту, трохи варимо зелений крем-суп Томан на меншій сковороді, початковий обсяг становить приблизно дві третини.

Цією стравою можна насолоджуватися вже з 1-го етапу дієти Томана!

Калорії: 178 ккал
Жир: 1,4 г.
Вуглеводи: 16,4 г.
Білок: 23,3 г.
Клітковина: 8,4 г.

Помідорна порада: З 4-го етапу 1-го етапу ви також можете додати до начинки яєчний білок, тим самим значно збільшуючи вміст білка в улові, з мінімальним збільшенням калорійності. У цьому випадку тривалість приготування на пару може бути продовжена, оскільки яєчні білки повинні добре готуватися!