Дізнайтеся про здорові китайські фініки!
Загорнутий у фольпак або без нього, з красивими розлюченими або здобними білими, щільними або пухкими листям, цей вид капустяної капусти потребує себе на прилавках для овочів. Багато хто запитує: що ви з цим можете зробити? Ну, багато чого.
Дьордь Горват-Совати, консультант із способу життя
Створено: 10 грудня 2012 16:03
Змінено: 2 січня 2013 р. 9:07
Замість хліба
Питання хліба є гострою проблемою для людей, які чутливі до глютену або хочуть їсти без глютену. Той, хто скуштував безглютеновий хліб, усвідомлює, що це швидше рішення, своєрідне дерев’яне залізне кільце. Давайте відкинемо наші забобони і просто спробуємо суп гуляш або картопляний суп з чіткими ніжними китайськими інгредієнтами! Пекінська капуста соковита, їжа ковзає набагато легше, ми вживаємо менше калорій, ніж хліб, і нам навіть не доведеться потім пити воду. А тепер давайте розглянемо два далеко не загальновживані способи!
Крем з авокадо, загорнутий в китайське листя зі змішаною зимовою начинкою
- 8-12 більших, гнучких китайських поставок
- 1 чайна ложка лимонного соку
- 1-2 стиглих авокадо
- 1 пучок зелені петрушки
- ложка солі
- 1-2 зубчики часнику
- 2-3 середніх бульб буряка
- 2-3 шматки кислих яблук
- 15-20 дкг квашеної капусти
- 1 чайна ложка діжонської гірчиці
- 1 апельсин (сік)
Промийте голки, капніть їх, всмоктуйте вологу. Викладіть ложку авокадо з шкірки, плавно розмішуючи в кружці з лимонним соком, сіллю, подрібненим часником і подрібненою петрушкою. Змішайте апельсиновий сік (але бажано подрібнений цілий апельсин) з гірчицею до однорідності. Наріжте буряк смачним чіпсетом за допомогою овочечистки, сплануйте яблука на сірник, злегка наріжте квашену капусту та змішайте три інгредієнти з гірчично-апельсиновим соусом. Злегка змастіть листя кремом з авокадо, потім укладіть салат зверху і, нарешті, закатайте їх. Щоб не розстрибуватися і не бути з’їденими в культурі, або їжте його одночасно, або оберніть у фольпак, жиростійкий папір.
Тропічний китайський салат
- 1 середня китайська капуста
- 2-3 стиглих банана
- 2-3 апельсини
- 1 більший ананас
- (1 пучок м’яти/лимонної трави/базиліка, за смаком)
Обведіть перпендикулярно поздовжній осі китайської дати або плану мандоліною. Змішайте банан, апельсин і половину ананаса до однорідності. Решту ананаса наріжте кубиками зі смаком, а потім обваляйте з китайською капустою та соусом. Ми можемо обдурити вас подрібненою свіжою зеленою спецією.
Пекінська капуста - це не тільки хороший інгредієнт для овочів, але також універсальна та універсальна сировина. Це також доступна і здорова салатна база для зимового сезону, давайте споживати якомога більше її в сирому вигляді.!