Нам потрібно
Підхід
Часник і білу частину делікатесу дрібно наріжте (зелену частину збережіть на потім). Разом з подрібненим фаршем обсмажте їх на розігрітій сковороді на невеликій кількості оливкової олії. Через деякий час нарізані очищені гриби додати на менші шматочки.
Коли інгредієнти просмажаться до золотистого кольору, додайте томатне пюре, ретельно перемішайте і смажте разом деякий час. Полийте вином і почекайте, поки спирт випарується. Потім влийте вершки і варіть на повільному вогні близько 5 хвилин.
Тим часом варити пенне в підсоленій киплячій воді «аль-денте» (близько 10 хвилин). Зливаємо і додаємо до соусу на сковороді. Нарешті додайте дрібно нарізану зелену частину смачної цибулі та кілька крапель лимонного соку.
Сервірування
Подавайте порцію макаронних виробів з фаршем у глибокій тарілці і посипте тертим сиром грана-падано.
Перед подачею ми можемо прикрасити подрібненою зеленою частиною смачної цибулі або базиліком або петрушкою.
- Фаршировані курячі грудки з квашеною капустою та шварцвальдською шинкою - рецепт приготування Кухня Лідла
- Смажена куряча грудка з картопляно-селеровим пюре - рецепт приготування кухонної Лідли
- Запечені булочки з варенням - рецепт приготування кухонної Лідли
- Гострий кролик з рисом жасмину - рецепт приготування Кухня Лідла
- Суп з порею з фаршем - рецепт 40хв