крем

Спосіб приготування

1. Нут промити, посипати на сковороду і варити до м’якості у великій кількості підсоленої води. Залежно від типу варіння, це може становити 2-3 години, але може бути скорочено до 25-30 хвилин, якщо готувати в каструлі. Фільтруй, - відклади свій кулінарний сік, бо тобі знадобиться його частина в кремі - охолоди його холодною водою.

2. Помістіть охолоджений нут у коктейль для пюре або занурення в міксер. Додайте оливкову олію, подрібнений часник, вичавлений лимонний сік, трохи меленого перцю і тахіні і змішайте в пюре. Тим часом додайте бульйону цикорію стільки, щоб вийшло густою кремоподібною масою. Зрештою, ми пробуємо його на смак, якщо нам доводиться його солити, то після цього приправляємо.

3. Укладіть його на тарілку видовженої форми, трохи заглибте в середину і залийте рубаними оливками. Посипте невеликою кількістю червоного перцю, скропіть кількома краплями оливкової олії. Подавати з розігрітим лавашем.

В описі Перегній (пряний крем з нуту) Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете багато подібних (гумусових) якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.

Напишіть коментар

Коментар: Дописи, надіслані на наш веб-сайт, перевіряються нашими модераторами цілодобово. Опубліковане повідомлення негайно з’явиться на веб-сайті, але наші модератори можуть у будь-який час видалити його відповідно до Умов використання на випадок неприйнятного вмісту.

В описі Перегній (пряний крем з нуту) Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете багато подібних (гумусових) якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.