Дієтичні насолоди Ви можете перетворити будь-який класичний рецепт, використовуючи замість цукру фруктозу, мед або стиглі банани, замінивши вершкове масло на рослинне масло холодного віджиму, замінивши біле борошно на цільну пшеницю. У багатьох рецептах яйця можна опустити або навіть зменшити. Вівсянка є популярною складовою дієти, вважаючи, що вона, окрім того, що є здоровою, має низьке значення ГІ та чудовий смак […]

Дієтичні задоволення

Ви можете перетворити будь-який класичний рецепт, використовуючи фруктозу, мед або стиглі банани замість цукру, замінюючи вершкове масло холодного віджиму вершковим маслом і замінюючи біле борошно цільним пшеничним. У багатьох рецептах яйця можна опустити або навіть зменшити. Вівсянка є популярним інгредієнтом дієт, оскільки, крім того, що вона корисна для здоров’я, вона має низьке значення ГІ та є чудовим взаємним смаком солодощів.

добре
Насіння маку

Чи знали ви, що мак є одним із найбільших скарбів угорської культури харчування? Відомо багато його фізіологічних ефектів, включаючи уповільнення процесів старіння, нормалізацію рівня холестерину в крові та седативний та снодійний ефект. Підсолодити 1 літр знежиреного молока 2 столовими ложками меду, потім зварити в ньому 25 дкг пшеничної крупи, постійно помішуючи, на повільному вогні. Поріжте кубиками 30 дкг яблук і обваляйте в молочниці. Коли воно охолоне, додайте 1 натерту цедру лимона і 15 дкг меленого маку. Твій дитячий смак молока, трохи інакше!

Пташине молоко

Інгредієнти: 4 яйця, 2 ложки меду, 0,5 - л нежирного молока, 1 ванільна паличка, 1 пакет дієтичного порошку ванільного пудингу.

Збийте яєчні білки в тверду піну, закип’ятіть 1 літр молока з медом, а потім відірвіть пельмені від піни і покладіть поверх гарячого молока. Варити півхвилини, потім перевернути і приблизно. залишити в молоці на хвилину. Підніміть їх за допомогою лопатки з фільтром і покладіть на тарілку. Збийте також жовтки, потім змішайте з 0,5 л холодного молока та порошку заварного крему, поки не буде грудочок, капніть яєчну суміш у гаряче молоко, додайте ванілін і залиште на вогні, поки він не загусне. Налийте пташине молоко в миску, пінні вареники йдуть доверху, ще один можна скрутити щіпкою какао-порошку і подрібненим мигдалем!

Гречані млинці

Гречка багата клітковиною, якої само по собі досить, щоб застосувати для успішного харчування. У ній багато вітамінів групи В та антиоксидантів, що забезпечує розумову свіжість, а також пригнічує старіння. Приготувати млинці дуже просто: змішайте 1 склянку гречаного борошна з 1 яйцем, водою, соєвим молоком, можна додати сіль, трохи рослинного масла, і ви вже можете все це згладити. Якщо ви любите шпинат або кабачки, можете трохи натерти в масі. Скрутіть запечені оладки смачними начинками, овочами, приготованими на грилі, зверху натріть сир і покладіть у гриль на кілька хвилин, щоб вони відповідали смакам.

Чорне шоколадне печиво

Хороша новина полягає в тому, що ви можете стимулювати вироблення ендорфіну кількома кубиками на день, щоб прогнати хмари неприємностей над головою. Щоб приготувати бісквіт, потрібно 10 дкг маргарину, 8 дкг вівсяних пластівців, 8 дкг пшеничних висівок, 3 столові ложки какао-порошку, 1 дкг харчової соди, 1 яйце і 2 столові ложки меду. Обсмажте вівсянку і подрібніть в машині. Збийте яйця з медом, додайте маргарин, вівсянку, пшеничні висівки та соду. Сформуйте з тіста кульки розміром з волоський горіх і випікайте в розігрітій духовці 10 хвилин!

Чізкейк Рікотта

Рікотта - це білосніжний свіжий сир з м’якою консистенцією та кислим смаком, що нагадує молоко. Інгредієнти для репету: 750 г рікоти, 4 яйця, 1 склянка пахта, підсолоджувач, 2 чайні ложки натертої цедри лимона. Сир подрібніть виделкою, додайте яйця, розмішайте пахта, підсолоджувач та цедру лимона. Вилийте отримане тісто в змащену маслом форму для випічки, помістивши його в посудину, повну води, так, щоб вода досягла половини форми. Поставте дві складені страви в духовку і випікайте при середній температурі протягом 1 години, поки верхівка тіста не застигне. Вийміть з духовки і дайте охолонути, перш ніж виймати її з форми для випікання. Можна прикрасити полуницею, ожиною або смородиною.

Обрізати брауні

Якщо ви хочете здивувати своїх гостей, приготуйте спеціальний брауні. Рецепт заснований на чорносливі, одному з найкращих кровоочисних та травних фруктів.

Нанесіть 20 кілограмів чорносливу та пюре з роботизованої машини. Подрібніть 10 dkg 70% темного шоколаду на шматочки, потім розтопіть над водяною парою і дайте охолонути. Додайте до пюре і розтопленого шоколаду 3 яєчних білка, 10 дкг фруктози, 7 дкг борошна грубого помелу, половину чайної ложки солі, половину чайної ложки ваніліну та все це перемішайте. Акуратно вилийте тісто на деко, застелене 20-сантиметровим папером для випічки, і випікайте в розігрітій духовці протягом 45 хвилин, поки верх не застигне. Будьте обережні, адже суть ідеального брауні полягає в тому, що його ніколи не слід перепікати. Можна подати кілька зерен ягід, але можна подати і низькокалорійне ванільне морозиво.

Мигдальна магія

Ви думали, що мигдаль використовується для їжі та інших цілей протягом 6000 років? Із багатьох позитивних ефектів для дієт, надзвичайно, що він посилює відчуття ситості та захищає здоров’я. Для солодких солодких ароматів потрібно 5 столових ложок маргарину, 1,5 столової ложки меду, 1 столова ложка яєчного білка, 1,25 мл екстракту мигдалю, 1 маленька миска спельти з борошном, 0,6 мл харчової соди, 1 щіпка очищеного зубного каменю і 32 зерна мигдалю.

У середній мисці змішайте маргарин з медом, а потім додайте яєчні білки та мигдальний екстракт. Поступово додайте борошно, соду і зубний камінь. З отриманого тіста сформуйте кулі, покладіть їх на деко, а потім розрівняйте борошняною скляною тарілкою. Розігрійте духовку і випікайте пиріг 10 хвилин, поки поверхня не підрум’яниться.

Ви можете з’їсти солодощі вище без докорів сумління, але не забувайте дотримуватися вдачі, якщо ви їсте їх після десятої вечора, не дивуйтеся, якщо через деякий час ви станете круглими.!