Пара закусок на день може допомогти людям похилого віку забезпечити їм отримання необхідних калорій та поживних речовин, пропонується дослідження.

Пара закусок на день може допомогти людям похилого віку забезпечити їм отримання необхідних калорій та поживних речовин, пропонується дослідження. У дорослих молодого та середнього віку їжа між прийомами їжі може бути головним ворогом у догляді за лінією. Однак з роками споживання калорій має тенденцію до зменшення, чи то через втрату апетиту, хворобу чи проблеми із придбанням їжі. Це ставить деяких літніх людей під загрозу недоїдання та небажаної втрати ваги.

перекуси

Дослідження показують, що навіть серед відносно здорових людей старше 60 років ті, хто вживає мало калорій, білків і вуглеводів, швидше вмирають.

У новому дослідженні, опублікованому в Журналі Американської дієтичної асоціації, дослідники виявили, що закуски є важливим джерелом щоденних калорій та поживних речовин серед літніх людей. І, загалом, часті закуски їли більше калорій, білків, вуглеводів та жиру, ніж ті, хто не їв. Хоча це може бути проблемою для інших вікових груп, додаткові поживні речовини підуть на користь літнім дорослим жінкам та чоловікам, зазначають автори.

Літнім людям, які виявили, що вони схудли або апетит знизився, слід додати в щоденне меню кілька закусок, рекомендує провідний автор Dr. Клер А. Зіца, доцент кафедри харчування в Обернському університеті, штат Алабама.

Результати беруться з даних національного опитування здоров’я та харчування серед 2000 дорослих 65 років і старше. 84% заявили, що їли їжу поза їжею. У середньому закуски становили чверть добових калорій та вуглеводів у раціоні учасників та 14 відсотків добового білка. Їдачі закусок їли приблизно на 250 калорій більше на день, ніж ті, хто не їв закусок.

Це не означає, що дорослі повинні з'їдати пару мішків картопляних чіпсів на день, щоб поліпшити своє здоров'я, зазначила Зіца. Люди повинні уникати "порожніх калорій", додав він до Reuters Health, а замість цього вибирати здорову їжу, таку як фрукти, овочі, йогурт, тунець або цільні зерна.