Професіонали попереджають, що цю тимчасову дієту потрібно піддавати суворому контролю, щоб уникнути харчових дефіцитів та відомого "ефекту відскоку"

@ABC_CValenciana VALENCIA Оновлено: 20.08.2019 13:38

нова

Припиніть їсти з 18:00 до 10:00 наступного дня. Деякі дієтологи-дієтологи все частіше дотримуються цієї стратегії, відомої як періодичне голодування втратити вагу і це стає дуже модним. Але з офіційного коледжу дієтологів та дієтологів Валенсійського співтовариства (CODiNuCoVa) вони попереджають про дезінформацію, що циркулює в мережі.

“Переривчасте голодування полягає не в тому, щоб перестати їсти, а в тому, щоб їсти через більш конкретні інтервали часу. Наприклад, встановіть 12-годинні інтервали, коли організовується харчування та 12 годин натомість голодування, хоча деякі дієтологи-дієтологи пропонують 16-годинне вікно голодування і приймають дози в інші 8 годин ", - пояснює дієтолог-дієтолог Гемма Крамар. член ради директорів коледжу.

Рекомендації щодо гарного періодичного голодування

Основною метою цього утримання є, на думку дієтолога-дієтолога, схуднення. Однак ця дієтична практика може піти далі: «Є випадки та деякі патології, при яких періодичне голодування може бути корисним, наприклад, для збільшення чутливість до інсуліну або лікувати артеріальна гіпертензія. З іншого боку, він також служить для контролю відчуття апетиту, крім того, що деякі дослідження показують, що він може зіграти важливу роль у затримці старіння ", пояснює Тендеро.

На думку дієтологів-дієтологів, починати потрібно з коротких періодів голодування і йти збільшується потроху, з метою адаптації до цієї нової практики. Крім того, паралельно голодуванню потрібно контролювати прийом їжі, переважно вибираючи продукти рослинного походження, оскільки, як додає дієтолог-дієтолог, «голодування не є виправданням для поганого харчування». У деяких випадках ця практика також поєднується зі зменшенням кількість кілокалорій стосовно загальних потреб, але це залежить від мети, яку потрібно досягти, і від кожної людини. З іншого боку, якщо метою є схуднення, не загрожуючи м’язовій масі, було помічено, що тривалі голодування понад 24 години не покращують організм.

Коли піст стає небезпечним

У цьому сенсі з CODiNuCoVa рекомендується проводити періодичне голодування контрольовано і завжди під наглядом дієтолога-дієтолога. “Якщо періодичне голодування проводиться без порад щодо харчування, можуть виникати помилки в харчуванні, оскільки, на відміну від того, що, на вашу думку, ця схема полягає не в усуненні їжі, а в регулювати час їжі та посту. Крім того, якщо це людина з тривогою, це може спричинити більше тривоги та стресу, або якщо мало дотримується цієї дієти, може також бути ефект відскоку, тобто кілограми, які ми втратили або навіть більше, повертаються », Уточнює Gema Tendero.

Так само дієтолог-дієтолог вказує на деякі випадки, коли ця практика не рекомендується, як, наприклад, у людей, які страждають або перенесли розлад харчової поведінки, люди зі схильністю до стрес і тривога і люди з мігренню. «Це також не є хорошою стратегією після цього літа, коли в середньому, і якщо ми не дотримуємося здорової дієти, ми могли набрати від трьох до п’яти кілограмів. Це орієнтир, який повинен потрапити всередину рутини і що це має бути складено під час дієтичного лікування ", робить висновок.