Періодичне голодування набуває все більшої популярності в останні кілька років. Але що це таке? І як ви можете їм принести користь?
Суть періодичного голодування полягає в тому, що наш день складається з інтервалу прийому їжі та інтервалу голодування, які циклічно чергуються. Нам потрібно приймати щоденні калорії під вікном їжі, і ми можемо пити воду лише для чаю та кави під час інтервалу посту. (без молока та цукру)
Це не дієта, це схема харчування, тому важливо точно знати, скільки калорій ви можете вжити протягом усього терміну прийому їжі. Щоб досягти втрати ваги, нам потрібно підтримувати в організмі дефіцит калорій. Це не змінюється під час періодичного голодування. Якщо ви вживаєте більше калорій, ніж слід, це призведе до збільшення ваги так само, як і звичайно, навіть незважаючи на те, що після цього ви швидко.
Цей метод не передбачає, що ми можемо, а що не можемо їсти, лише коли і скільки. Нам потрібно дотримуватись загалом 2 правил: не перевищуйте встановлених потреб у калоріях і не дотримуйтесь швидкості.
Існує кілька типів:
- 16/8: Ми не їмо нічого протягом 16 годин, і у нас є 8-годинний інтервал для їжі
- 20-4: 20 годин швидко, 4 години вікна їжі
- OMAD (один прийом їжі на день): охоплює загальне споживання їжі людиною протягом дня та одну порцію споживання калорій.
Почати варто з методу 16/8, оскільки наш організм звикає до цього відносно швидко (3-4 дні), що полегшує тримати його в довгостроковій перспективі.
Чому з цим легше дієти?
- Ви дотримуєтесь дієти, не відчуваючи, як дієта. Оскільки у вас менше часу на щоденне вживання калорій, вам не потрібно ділити їжу на 5-6 прийомів їжі, а лише на 2-3, щоб ви могли їсти більші порції, з якими ви добре живете, і вам не потрібно спати на животі вночі.
- Вам потрібно ввести щоденні потреби в калоріях під вікном 8-годинного прийому їжі. Протягом усього цього часу важче переїдати себе, ніж якби це було цілий день.
- Це економить час, тому що вам не потрібно боксувати та формувати свій день, щоб ви могли їсти кожні 3 години. Суть полягає в тому, щоб вживати стільки калорій, скільки призначено для вашої втрати ваги/збільшення ваги. Не має значення, на скільки прийомів їжі ви розбиваєте це.
- Це збільшує споживання води, оскільки вода допомагає придушити голод у період голодування, тому ви будете пити багато води.
- Втрата м’язів менша, ніж при середній дієті.
- Підвищується рівень гормону росту, що сприяє спалюванню жиру та нарощуванню м’язів.
- Поліпшується чутливість до інсуліну, а рівень інсуліну знижується, нижчий рівень інсуліну сприяє швидшому спалюванню жиру.
Ранкова кава
Каву та чай можна пити під час посту, але без цукру та молока. Якщо, навпаки, вас лякає думка про звичайну чорну каву, ви можете додати трохи молока, але зверніть увагу на кількість, адже якщо ви досягнете 100 калорій, ви перервете піст.