Слідкуйте за тим, що ви їсте

Перш ніж повністю усунути їх зі свого життя, ми скажемо вам, чи вони такі погані, як кажуть

Мало випадків, коли нам кажуть, що ми повинні бути обережними з тим, що ми їмо. Не все, що здається здоровим, насправді є і тому важливо робити покупку з обережністю. Якщо ми можемо вибрати свіжі та натуральні продукти, тим краще.

вороги

Чи означає це, що перероблені продукти шкідливі для нашого харчування? Перш ніж остаточно вигнати їх з нашого раціону, це зручно давайте зрозуміти, що вони собою являють.

Оброблені продукти - це ті, які зазнали змін, розробки в харчовій промисловості, які допомагають нам зберегти її, наприклад, або мати такі продукти, як фрукти, овочі та бобові, поза сезоном.

Це також добре знати існують різні ступені обробки. Наприклад, ті, які лікуються, щоб полегшити їх споживання, як це було б у випадку горіхи які приходять очищеними або овочами, підготовленими до вживання.

Інший рівень обробки включав би певний вид лікування. Це відбувається, коли їжа заморожується або готується, але без додавання додаткових інгредієнтів або просто солі. Чим більше буде оброблено свіжої їжі, тим більший ступінь переробки, а отже, тим менше вона буде рекомендована для нашого раціону.

Здається, ключ у уникайте високоопрацьованих або надоброблених продуктів, які є промисловими продуктами, виготовленими з інших продуктів харчування, і більшість з них містять рафіноване борошно, сіль, додані цукри або добавки у великих кількостях.

Іноді частина оригінальної їжі навіть усувається, як це відбувається з рафінованою борошном або соками, з яких видаляється клітковина.

Чи є здорові оброблені?

Звичайно, насправді оливкова олія - ​​це перероблена, оскільки ми не знаходимо цього в природі. Головне - вибрати тих, хто був трансформується якомога менше і мають чудову якість.

Це випадок з свіжі заморожені овочі або ті, що консервуються майже не доданими, наприклад, перець пікілло або спаржа. Щось подібне трапляється і з Варені овочі, дуже зручно готувати і що вам потрібно лише добре промити. Або навіть із замороженими фруктами, такими як манго, полуниця або червоні фрукти.

йогурти Вони також є переробленим продуктом, і це не робить їх небажаними, адже насправді вони є частиною багатьох здорових дієт, чимось подібним до того, що відбувається зі свіжими сирами.

Наприклад, порівняно зі стравами, приготованими з макаронами, макарони з цільної пшениці. Щодо фруктів, завжди краще бути свіжими і уникати сиропованих. Але ви можете придбати вирізаний та упакований, оскільки ця обробка не змінює їх властивості.

Тому найкраще знайти баланс між свіжими та натуральними продуктами та погано обробленими, без останнього, що стає основою нашого раціону, хоча вони завжди можуть стати таким смачним винятком.