Іноді нам хочеться трохи помити тіло, очистити її тіло - у цьому допомагають трави, однією з найкорисніших з яких є польовий катанган.

катанг

Лікування трав’яним чаєм чудово підходить для детоксикації та детоксикації.

Ви польовий катанг дикий цикорій наприклад, це дуже добре впливає на наш шлунок, наше травлення. Цікаво, що ще він знає?

На перший погляд, всі можуть бути знайомі з блакитними, білими або рожевими квітковими рослинами, які можна знайти в казках і є рідними для Угорщини, залишені в занедбаних районах та вздовж доріг. Однак його сприятливий вплив на наш організм, мабуть, менш відомий. Також його можна використовувати у формі чаю та крапель.

Легше засвоюється з ним ...

Це давня назва одного з наших найчарівніших квітів соняшник. Її коріння та листя використовувались для лікування з давніх часів, польова катана здавна відома як лікарський засіб у народному зціленні. Рослина містить гіркі речовини, інулін, фруктозу, холін і т. Зв сесквітерпенові лактони. Як результат, це не тільки допомагає при проблемах з травленням, таких як здуття живота, метеоризм, але також стимулює апетит і стимулює вироблення жовчі.

Не випадково він підходить для лікування виразки шлунка, але порушень функції печінки та нирок. Завдяки своїм фенольним кислотам він має сечогінну дію та знижує рівень тригліцеридів та холестерину в крові. Він використовується як допоміжне лікування шкірні захворювання, наприклад подагра.

Вишуканою версією катангу є цикорій, який забезпечує корисну дозу вітамінів переважно взимку - він насичений мінеральною сіллю, містить каротин, фосфор і вапно. Популярним використанням є салат з цикорію.

Приготування салату з цикорію:

  • 2 головки салату з цикорію з 1 пучком червоної редиски
  • 1/4 вузла цибуля-лук
  • сіль
  • 1 склянка кефіру
  • 1/2 лимона.

THE цикорій салат добре промити і процідити. Беремо його за менші листочки. Редька очищається і нарізається кружальцями. Подрібніть цибулю-лук і змішайте з салатом, посипте невеликою кількістю солі. При подачі посипте плавно змішаним йогуртом, посипте цибулею і прикрасьте гвоздикою лимона.

Від кореня катангу в XVI ст. вони готують злегка гірку, пряну на смак каву з 19 століття. Цикорій, виведений з диких видів, виготовляють із висушених та смажених коренів кави цикорію - часто змішують із справжньою кавою для зменшення кофеїну. Екстракт його кореня також входить до складу безалкогольних напоїв.

З нього також можна зробити овочі, супи, цукор з кавовим кремом.

При розведенні мета - експериментувати з м’ясистішими та білішими листям, вони вже не гірчать. Прикладом є радиккіо з півночі Італії.

Katángtea

Чай катанья ми можемо приготувати його, кип’ятячи висушений подрібнений корінь катангану в 2 дл води, варити 3-4 хвилини, потім процідити. З’їмо його по 2-3 склянки на день. Його можна підсолодити медом. Він стимулює апетит і травлення.

Для кого це не рекомендується?

Хоча слід уникати надмірного споживання та використання деяких трав, польовий катанг не має токсичної дії. Однак пацієнтам із жовчнокам’яною хворобою слід приймати його з обережністю!