Окрім того, що робить їжу більш смачною, дослідження показало, що вона зменшує всі типи запалення
Euromillions залишає в Саламанці мільйон євро
Обурення продовженням комендантської години та закриттям периметра
У рандомізованому дослідженні з контрольованим харчуванням дослідники виявили, що коли учасники їли їжу з високим вмістом жиру та вуглеводами з додаванням шести грамів суміші спецій, учасники мали нижчі показники запалення порівняно з тим, коли вони їли їжу з високим вмістом вуглеводів. або відсутність спецій.
"Якщо ви любите спеції, вони можуть стати способом оздоровлення їжі з високим вмістом жирів або вуглеводів. З цього дослідження ми не можемо сказати, чи це була конкретна спеція, але ця конкретна суміш виявилася корисною", - пояснює Конні Роджерс, головний автор праці, яка була опублікована в "Journal of Nutrition".
"Зрештою, ідеальним варіантом було б змусити людей харчуватися здоровіше, худнути і займатися спортом, але ці зміни поведінки складні і вимагають часу. Тому тим часом ми хотіли дослідити, чи поєднання спецій з тією, якою люди вже є знайоме з цим, і це може поміститися в одному прийомі їжі, може мати позитивний ефект ", - додає Роджерс.
Для дослідження вчені набрали дванадцять чоловіків у віці від 40 до 65 років, які мали надлишкову вагу або страждали ожирінням і мали принаймні один фактор ризику серцево-судинних захворювань. Вибірку було обрано, оскільки люди в цих демографічних групах, як правило, схильні до більш високого ризику розвитку гірших наслідків для здоров'я.
- Як використовувати агар-агар на кухні властивості, переваги та рецепти
- Як використовувати обманну їжу на користь; Спортивне харчування; Блог MASmusculo
- Чим більше років людина живе, страждаючи ожирінням, тим більший ризик смерті вона має, повідомляє MedicinaTV
- Чорниця, маленький скарб для жіночого раціону, я схожий на мене
- Як слід їсти для збільшення м’язової маси? КАЛІСТЕНІЯ