кураги

Переваги: ​​Хороше джерело бета-каротину
сушені персиковий відповідне джерело заліза, гарне джерело клітковини та чудове джерело калію

Hбtrбnya: сушене в абрикосах Консерванти можуть викликати напади астми у разі гіперчутливості.

Зрілий, свіжий персиковий він містить багато клітковини і мало енергії. Вашим джерелом бета-каротину є Вітамін А. попередник. Бета-каротин є одним з антиоксидантних поживних речовин, який може відігравати певну роль хвороба серця і a rбk наперед.

Він поклав своє поштою в абрикосах не наполовину менше бета-каротину, ніж у свіжих або сухофруктах, але в соку є дещо менше Вітамін С.

Курага

Брус висушений персиковий енергійніший за свіжі фрукти, він вважається одним із найкорисніших поживних речовин, є стиснене, зручно доступне джерело багатьох поживних речовин. В Америці не бракує дієти космонавтів.

Під час сушіння плодом є бета-каротин-, кальцію- і вміст його заліза концентрується. THE кальцію високий у високий кров'яний тиск, якщо основною причиною є щільність, тому що вона протидіє натрію ефект підвищення артеріального тиску.

Багато заводів перед сушкою kйn-оброблений вуглекислим газом (Е220) a персики, щоб зберегти наш живий колір. Однак ця процедура призводить до розвитку побічних продуктів, які можуть спровокувати астматичний напад. Хворі на астму можуть віддавати перевагу уникати зневоднення персики, якщо ви не впевнені, що він не містить сульфіту.