Як приготувати 1 скибочку філе лосося на 4 людини на пишний і ситний обід або вечерю? Я показую:

вершково-лососевий

Інгредієнти

Підготовка

  • Дістаньте лосося з холодильника. Прокип’ятити 2 літри води протягом 2 місяців. з сіллю, а потім зварити в ньому тісто. Відкладіть трохи соку макаронних виробів (близько половини дл), а решта процідіть
  • Промити і нарізати кільцями зелену цибулю. Подрібніть зелень петрушки, а також наріжте сушені помідори невеликими шматочками. Тим часом на великій сковороді розігрійте 2 ст. оливкової олії, якщо вона гаряча, зменште температуру трохи нижче і додайте злегка підсолений, поперчений скибочку лосося
  • Спочатку випікайте шкірою вниз, залежно від товщини, приблизно 6-8 хвилин, потім переверніть і випікайте іншу сторону ще 4-5 хвилин. Якщо ми розрізаємо його посередині, а риба всередині вже дуже біла, ми кладемо його на дошку, щоб охолодити
  • Видаліть шкіру і за допомогою виделки візьміть м’ясо лосося на шматочки будь-якого розміру
  • Відкладіть відпрацьоване масло. 2 ек. знову покладіть в сковороду олію і тушкуйте на ній зелену цибулю. Як тільки воно досить розм’якне, влийте вершки, додайте сушені помідори, шматочки лосося, часник у порошку, сіль і перець. Доведіть до кипіння, тоді ви також зможете піти на приготоване тісто. Ретельно перемішайте, якщо хочете залити більше соковитою пастою води за смаком.
  • Перед подачею посипте петрушкою і прикрасьте кільцями лимона. Свіже по-справжньому! Додайте гарного апетиту!

Вас також можуть зацікавити ці рецепти:

Якщо вам сподобався цей допис, дякую за поділ. Слідкуйте за блогом, щоб ви також не пропустили новий вміст! Чекаю на вас a Facebook і це Instagram на моєму боці теж!

Використовувати # гастротерапія хештег і покажіть, який делікатес ви спекли, приготували останнім!:)

Записи та зображення на сайті є моєю власністю. Будь-який вміст на цьому веб-сайті може використовуватися лише із зазначенням авторства та дозволом джерела.