Програма третього симпозіуму з Атлантичного раціону
Джерело: Фонд DIETATLBNTICA | 03.04.2019
Сантьяго-де-Компостела відбудеться 5 квітня третє видання з Міжнародний симпозіум на Атлантична дієта на якому буде зосереджена ваша програма три ключові аспекти: годування, фізична активність Y Спосіб життя. Зустріч, організована Атлантичним фондом дієт Університету Російської Федерації Сантьяго-де-Компостела і фінансується Галицькою компанією з розподілу продуктів харчування Вегалса-Ероскі, зустрітися в Школа медицини та стоматологія про 200 учасників серед дослідників, лікарі, студентів Y агропродовольчі компанії і від Галицький сектор охорони здоров’я.
У відкритті Симпозіуму візьме участь ректор USC, Антоніо Лопес, Міністра охорони здоров'я Ксунта де Галичина, Ісус Васкес, і від Генеральний секретар з питань спорту, Хосе Рамон Лете, крім лікарів-професорів Феліпе Касануева Y Розаура Лейс У поданні Атлантичний дієтичний фонд і від Генеральний директор Vegalsa-Eroski,
Хоакін Гонсалес.
Consellería do Mar та з Сільське середовище також підтримати цю зустріч, за участю регіонального міністра моря, Роза Кінтана, у заключному засіданні засідання, який буде супроводжувати директор Галицьке агентство з якості харчових продуктів (AGACAL), Мануель Родрігес та декан медичного та стоматологічного факультетів, Джуліан Альварес.
ІСТОРИЧНИЙ СТИЛ ЖИТТЯ
Перший тематичний блок симпозіуму буде зосереджений на витоки проекту, звернення до історії Атлантичного раціону та їжі в Галичині від руки історика Росії USC Ксав'є Кастро. Подорож через коріння атлантичного раціону через історію Росії
Галицька їжа від воєнних часів до сьогодення, детально аналізуючи їжу та гастрономію в доісторії та античності, в середні віки, у старий режим та в сучасність.
Професор Мануела Ваз-Вельйо з Політехнічного інституту Віана-ду-Каштелу відповідає за вирішення основних характеристик Атлантичного раціону, серед яких:
достаток їжі з сезон, місцеві, свіжий і мінімально оброблений; достаток їжі з овочі; рясне споживання риба і молюски свіжі, заморожені або консервовані; споживання молока та молочних продуктів; споживання м'яса з свинина, яловичина, дичина та птиця; споживання вино у помірних кількостях вживання оливкова олія для приправ та приготування їжі та бажаного кулінарного приготування шляхом варіння, тушкування та приготування на грилі.
ЗДОРОВА І СТІЙКА ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ І ДОСЛІДЖЕННЯ ГАЛІАТУ
Нинішня ситуація Атлантичного раціону буде темою, яка буде зосереджена на другому блоці симпозіуму, розмірковуючи про харчові характеристики атлантичної їжі в нашому середовищі, з боку Доктор Дієго Беллідо, дитячий ендокринолог на Лікарня Феррол; про регіональну їжу Північ-Південь-Схід-Захід в Галичині, з боку Доктор Альфонсо Сото, з ЧУАК, і про дотримання Атлантичної дієти у дитячому та підлітковому сегменті, з боку доктора Розаури Лейс.
Це також відобразиться на важкий перехід від сидячого до активного, рука Рафаель Мартін, Декан Факультет спортивних наук та фізичного виховання на УДК
Ця рентгенограма дозволить закласти основу для аналізу еволюція Атлантичного раціону. Для цього експерти, які зустрінуться на симпозіумі, обговорять еволюцію до нового Атлантична дієта, рука Доктор Крістіна Теджера, з лікарні Феррол, а також
стійкість, оцінюючи її вуглецевий слід, рука Проф. Гумерсіндо Фейхоо, з Вища технічна школа Енхеньярії та проректор з планування з USC.
СЕРЦЕВО-ЗДОРОВИЙ ВАРІАНТ
Завершиться симпозіум аналізом у своєму останньому блоці майбутнє Атлантичного раціону. Для цього, ваше посилання на епігеноміка рука Доктор Ана Б. Круірайс, з ІДІШ, а також М'язова підготовка та дієта Південно-Європейської Атлантики про здоров'я кардіометаболічні у підлітків, який буде нести Доктор Сезар Агостініс-Собріньо, дослідник Спортивний факультет Університету Порту. 'The побічні продукти шинки як джерело кардіопротекторні пептиди закриє останній блок
Зустріч з боку Доктор Летиція Мора, дослідник в Інститут агрохімії та харчових технологій (IATA) -CESIC.
Можливо, вам буде цікаво переглянути ці пов’язані новини:
Дізнайтеся тут про те, як ви можетескасувати підписку і дізнатися все: