Отримайте доступ до свого профілю Facebook і насолоджуйтесь списком вибраних:
- Щоденні меню
- Рецепти Cefe
- Реєси Реєса
- Харчування щодня
- Кулінарні майстерні
- Шукач
Шукати за категоріями
Пошук за інгредієнтами
Шукати за категоріями
Пошук за інгредієнтами
Яйце, яке протягом багатьох років вважається нездоровою їжею, стає все більш порожнім у нашому раціоні. Його внесок у рівень холестерину змусив нас думати, що його часте споживання було недостатнім, але що про це правда? Реальність така, що яйце вважається їжею з винятковою якістю білка, багатим вітамінами, мінералами та з низьким вмістом жиру. З кухні Алімерки ми розповідаємо вам 5 переваг споживання яєць і відкриваємо деякі його переваги.
Для тих, хто піклується!
Низькокалорійне споживання: яйце середнього розміру (60 г) забезпечує нам приблизно 85 Ккал, саме тому воно вважається низькокалорійною їжею. Підходить для низькокалорійних дієт або для тих, хто хоче подбати про себе.
Якісний екстра!
Висока якість білків: яйце забезпечує приблизно 6 білків. Він вважається еталонним стандартом для білків, оскільки він містить усі необхідні амінокислоти (дрібні речовини, що утворюють білки), які наше тіло потребує і не може виробляти. Це робить його необхідною їжею на певних стадіях, таких як дитинство та юність, або у людей похилого віку. Він також широко використовується спортсменами за багатство білка. Рекомендовано для всіх аудиторій!
Чи підвищується рівень холестерину?
Вміст жиру у нього відносно низький, загальний вміст жиру становить 6 г, що підкреслює його внесок у лінолеву кислоту (омега-6), яку організм не здатний виробляти, і ми повинні приймати її щодня. Ми не можемо залишити осторонь його вміст холестерину, оскільки серед жирів це найбільший вміст, приблизно 200 мг на одиницю. Слід зазначити, що, хоча цей вміст високий, нинішні рекомендації щодо загального споживання холестерину в їжі складають менше 300 мг холестерину. Крім того, ВООЗ вказує, що країни з найбільшим споживанням яєць - це країни з населенням з найнижчим рівнем серцево-судинних захворювань. Це не вина яйця!
Джерело здоров'я!
Багатий жиророзчинними вітамінами, виділяючи вітаміни А і D. Вітамін А важливий для підтримки здоров’я шкіри та тканин, тоді як вітамін D необхідний для запобігання втрати кісткової маси у дорослих та поганого формування кісток у дітей. Він також виділяється вітамінами групи В, такими як вітамін В12 та фолієва кислота, які необхідні, щоб уникнути особливого типу анемії, у разі вітаміну В12 та хорошого ембріонального розвитку у вагітних та запобігання серцево-судинним захворюванням. випадок кислотного фолію.
Натуральна мінеральна добавка!
Містить йод, необхідний для утворення гормонів щитовидної залози, розвитку та розумової настороженості. Багатий селеном, потужним антиоксидантом, який запобігає передчасному старінню та деяким типам раку. Джерело кальцію, його роль у формуванні та підтримці кісткової тканини добре відомі. Нарешті, ще одним чудовим мінералом є залізо, воно дозволяє кисню тканин, уникаючи анемії, дуже поширеної у дітей та жінок дітородного віку, тому яйце може бути хорошим союзником для боротьби з ним.
Завжди під рукою!
Як бачимо, яйце, яке далеко не вийде з раціону, повинно бути присутнім 3-4 рази на тиждень. Завдяки великій універсальності на кухні, це їжа, яка подобається всім. Тож перевірте свій холодильник і завжди майте їх під рукою. Скористайтеся всіма перевагами споживання яєць!