Глюкоманнан - лікарська рослина, що використовується в Азії сотні років. Вона походить від кореня так званого Конжака. Хоча це волокно зазвичай використовується для схуднення, переваг глюкоманнану набагато більше.
Основні переваги глюкоманнану
Багато років ця рослина використовується в Іспанії та решті Європи. І з тих пір це зробило революцію у світі дієтології. Вживання глюкоманнану приносить багато користі для здоров’я. Саме тому багато дієтологів та дієтологів почали з нею працювати. Ось чому нижче ми розповідаємо вам основні переваги глюкоманнану.
Допомагає схуднути
Глюкоманнан - це волокно, розчинне у воді. Глюкоманнан має хімічний склад, який складається з ланцюгів глюкози, а також ланцюгів манози. Ні ті, ні інші не засвоюються організмом. 7
Однією з причин, чому глюкоманнан настільки корисний для схуднення, є його ефект як проносного.
Ще одна причина, чому споживання глюкоманнану пов’язане з дієтами для схуднення, полягає в тому, що вона піклується протидіяти почуттю голоду. 2 Таким чином, ті, хто споживає його, можуть швидше задовольнитися і тим самим схуднути або зберегти вагу.
Це відчуття ситості пов’язано з тим, що коли клітковина зволожується в шлунку і набрякає. Таким чином, він в кінцевому підсумку стає своєрідним гелем, який може зрости до 100 разів від початкового обсягу. Нарешті, при змішуванні з рідинами, які також потрапляли всередину, він займає ще більше місця в шлунку, викликаючи відчуття ситості. 8
Нарешті, він відповідає за продовження цього відчуття, затримуючи процес спорожнення шлунка. З цих причин це одне з найпопулярніших природних засобів боротьби з ожирінням та надмірною вагою.
Боріться з профілактикою діабету
Однією з переваг глюкоманнану є його властивості знизити рівень цукру в крові. Це також допомагає знизити рівень цукру та інсуліну після кожного прийому їжі.
Причина цього - через процес випорожнення шлунку, який він викликає. Під час цього процесу цукор або вуглеводи, які ми вживаємо з їжею, засвоюються повільніше. Таким чином, переваги глюкоманнану в боротьбі з діабетом полягають у тому, що він сприяє кращому метаболізму цукру та інсуліну. 6
Його здатність зменшувати цукор обумовлена його драглистою текстурою. Глюкоза потрапляє в гель глюкоманнану, перш ніж вона може потрапити в кров. 8
Знижує рівень поганого холестерину
Регулярне вживання глюкоманнану допомагає знизити рівень шкідливого холестерину або ЛПНЩ у крові. З іншого боку, якщо його вживати натщесерце, це може позитивно вплинути на рівень глюкози в крові організму.
Глюкоманнан має тягучу гелеподібну консистенцію, яка покриває слизову оболонку кишечника. Таким чином зменшує засвоєння жиру в кишечнику. Вловлюючи жовчні солі, цей гель перешкоджає нашому організму засвоювати холестерин. 8
Запобігаючи нашому організму засвоювати холестерин, споживання глюкоманнану також допомагає запобігти різним типам серцевих захворювань.
Нарешті, є й інші переваги глюкоманнану, спричинені зменшенням шкідливого холестерину. Це, додано до того, що він перешкоджає потраплянню цукру в організм через кров, допомагає нам засвоювати більшу кількість найбільш необхідних поживних речовин. 7
Очищає організм
Глюкоманнан має проносний ефект. Однак цей ефект є особливим, оскільки діє безпосередньо на кишкову флору або мікробіоти. Таким чином він піклується помножити калові маси завдяки водопоглинанню.
Все це сприяє виведенню токсинів в організм шляхом евакуації. А також зменшується кількість цукрів і жирів, які поглинає кишечник. 7
Регулює процес травлення
Глюкоманнан особливо корисний, коли справа стосується здоров'я шлунка. Він є ідеальним природним союзником для лікування нехронічних запорів. Вживання цієї рослини сприяє збільшенню обсягу калових мас і тим самим полегшує евакуацію. 1
Нарешті, серед переваг глюкоманнану є його здатність робити стілець об’ємним, але м’яким. Ну, він поглинає багато води. Таким чином йому вдається впливати пребіотиком на кишкову флору або мікробіоти. Це означає, що він відповідає за стимулювання росту та розмноження хороших бактерій у шлунку.
Хороші шлункові бактерії живляться газами, які утворює глюкоманнанове волокно, проходячи через кишечник. два
Таким чином, глюкоманнан ідеально підходить для допомагають регулювати транзит шлунку, це також стимулює роботу кишкових м’язів. Ось як серед переваг глюкоманнану для здоров’я ми можемо скористатися профілактикою розладів травлення.
Список літератури
- Araya H, Lutz M. (2003) Функціональна та здорова їжа. Преподобна Хілена Нутр Том 30, 8-14.
- Контор Л. (2001) Функціональна харчова наука в Європі. Nutr Metab Cardiovasc Dis Vol. 11 (4), 20-37
- Локвуд Б. (2011) Якість комерційно доступних рослинних продуктів. J. Фармація та Фармакол. Том 63, 3-10.
- Ернандес, М. Састре, Г. (1999) Значення дієти стосовно здоров'я. Договір про харчування в Мадриді. Випуск 39
- Почеттіно, М. Аренас, П. Санчес, Д. Корреа, Р. (2008). Традиційні ботанічні знання, комерційний обіг та споживання лікарських рослин у міських районах Аргентини. Bol Latinoam Caribe Plant Med Aromat Vol 7, 141-148.
- Sánches R. Fuentes, M. Palma, S. Lopez, B. (2015) Вказівки на різні типи клітковини при різних патологіях. Лікарняне харчування Том 31 (6). 2371-2383
- Сільвейра Родрігес, М., Монерео Мегіас, С. Моліна Баена, Б. (2003) Функціональна їжа та оптимальне харчування: поблизу чи далеко? Іспанський журнал громадського здоров’я, том 77 (3), 317-331
- Вільяр, М. Лорія, В. Монерео, С. (2003) "Альтернативні" методи лікування ожиріння: міф та реальність. Med Clin. Випуск 121, 500-510
Purificación - наш фахівець у галузі фармацевтичної допомоги з більш ніж 20-річним досвідом. Проконсультуйтеся з нею щодо будь-яких проблем зі здоров’ям.