покажчик змісту

Шлунково-кишкові розлади вони зустрічаються частіше, ніж ми думаємо. Такі симптоми, як блювота, нудота, діарея або запалення кишечника та шлунка, зазвичай з'являються через зміну температури або різдвяні або подібні запої.

дієта при гастроентериті Він складається з м’якої дієти, ідеально підходить для того, щоб травна система відновлювала шкоду, яку зазнала. В основному, лікування досить просте. Пацієнт потребує відпочинок, голодування та вживання великої кількості рідини щоб уникнути зневоднення.

Правильний раціон - це той, при якому вони споживаються домашні ізотонічні напої та грунт для порожнини рота і a здорове харчування без клітковини. Це прискорить одужання і зробить симптоми хвороби більш стерпними.

дієта

дієта при гастроентериті відноситься до м’якої дієти або, іншими словами, легкої дієти, яка змусить травну систему працювати не так інтенсивно, щоб вона відпочивала.

Ці типи дієт бідні речовинами, що стимулюють діяльність шлунково-кишкового тракту, такими як лактоза або клітковина. За інших обставин споживання цих речовин є досконалим, але не тоді, коли пацієнт страждає однією з цих інфекцій. Натомість важливо споживати інші продукти, які легше засвоюються.

Види дієт при гастроентериті

  • В’язка дієта Це той, який намагається покласти край певним шлунково-кишковим проблемам, таким як діарея або біль у шлунку, спричинені гастритом.
  • Ще одним видом м’якої дієти є не терпкий. Це вирішує певні проблеми пацієнта, пов'язані з проблемою ковтання або жування. Цей тип дієти доцільний для людей, які страждають дисфагією або у яких набрякло горло або стравохід і не можуть ковтати.

Їжа, дозволена в харчуванні гастроентериту

Якщо ви обираєте м’яку дієту, вам слід це взяти до уваги продукти, які легко засвоюються. Вони такі:

Рис та його похідні

Особливо рекомендуються продукти на основі рису або подібні продукти, оскільки вони мають в’яжучі властивості. Одне з найпопулярніших страв при гастроентериті - це звичайний білий рис.

І певні похідні пшеничного борошна рафінованого вони легко засвоюються і мають мало клітковини. Ідеальним рецептом м’якої дієти можуть бути сухі і варені спагетті.

Настої типу ромашки або липи

Овочеві відвари

Вони посилюють зволоження організму і забезпечують його деякими поживними речовинами, не пошкоджуючи травну систему.

Іржаві яблука

Вони мають дубильні речовини, або те саме, вони надають важливу протизапальну та в’яжучу дію.

Варена морква

Вони сприяють зупинці діареї та правильному утворенню стільця завдяки своїй розчинній клітковині. Стільки ж відбувається у випадку з Айва, багатий дубильними речовинами.

Деякі овочі

Вони підходять в дієті при гастроентериті. Це стосується запарених кабачків і кабачків, які містять калій і велику кількість води, що сприяє зволоженню. Таким чином ми можемо зупинити або зменшити діарею.

М'ясо

Як правило, він містить багато білка, тому травна система повинна виконати велику роботу по його розчиненню. Тепер певне нежирне біле м’ясо такі як індичка або курка легше засвоюються, оскільки містять менше жиру, ніж червоні.

Цілісні продукти

Завжди у дуже малих кількостях. У дієті з високим вмістом білка рекомендується не приймати більше 30 грам. У будь-якому випадку вам доведеться їх їсти, оскільки вони є основним джерелом для наших потреб у клітковині та мінералах.

Біла риба

Те саме відбувається у випадку з Біла риба, їсти у вареному або на грилі.

Рослинні олії

Поки вони використовуються в помірних кількостях, їх можна використовувати як заправку або як пряність деяких рецептів. Їх ніколи не можна використовувати для смаження або приготування їжі, оскільки це збільшить роботу травлення.

Заборонена їжа

  • Не бажано пити молоко або похідні. Можна споживати свіжий сир та натуральний йогурт, поки пацієнт демонструє поліпшення стану.
  • фрукти та овочі їх не можна їсти сирими. Зелені овочі, такі як салат, шпинат або мангольд, мають послаблюючий ефект, а також волоські горіхи або мигдаль.
  • Ви повинні уникати освіжаючі напої, з газом і дуже холодно.

Ви також не повинні споживати солодощі типу цукерок та цукерок. Цукор та кондитерські вироби повністю заборонені.

Фази дієти з гастроентеритом

Перша фаза: перші години

Другий етап

  • Як тільки пройде перший день голодування, пацієнт може їсти, хоча він повинен робити це потроху. У будь-якому випадку, провівши цілий день, не з’ївши нічого твердого, переважно вибрати нежирний йогурт легко засвоюється для відновлення пошкодженої флори кишечника.
  • Якщо організм це переносить, може бути наступне їжте варений білий рис з куркою.

Третя фаза

Четверта фаза

  • Четверта фаза є останньою і означає, що ви повернулися до звичного стану. Якщо еволюція хороша, гастроентерит зазвичай триває близько 3 або 4 днів. Як тільки ці дні пройдуть, ви зможете їсти більш-менш нормально. Це означає, що їсти доводиться без надмірностей, тобто використовуючи здоровий глузд.
  • Вам слід продовжувати гідратувати, але уникати комерційних ізотонічних напоїв. Включіть овочі у свій раціон, але поки що уникайте метеористів, таких як сира цибуля або капуста. Таким же чином поступово вводите цільнозернові, горіхи та бобові.

Дієта при гастроентериті: щоденне меню

Зверніть увагу на ці зразки меню, щоб зробити м’яку дієту з 1-го дня та зробити ваше тіло оптимально відновленим.

Два літри домашньої або аптечної сироватки для прийому всередину.

Другий день

  • На сніданок ромашка і натуральний йогурт.
  • В середині ранку ще один настій ромашки.
  • На обід білий рис, приготований з невеликою кількістю лимона у супроводі курячого філе на грилі та смаженого яблука на десерт.
  • Перекус, ромашка та йогурт.
  • На вечерю білий рисовий суп з морквяною стружкою та хек на пару, прикрашений лимоном.

  • Сніданок, настій і цільнозернові грінки з яблучним компотом.
  • В середині ранку йогурт.
  • В обід овочі з рисом, куряче філе на грилі та персик.
  • У закусці, настій і трохи свіжого сиру.
  • На вечерю смажте вок або засмажку з овочами, сардинами на грилі та бананом.

Рецепти дієти при гастроентериті

Коли страждаєте діареєю, блювотою, рефлюксом або гастритом, слід дотримуватися м’якої дієти. Він має деякі обмеження, але можна переносити різноманітна і поживна дієта. Ці рецепти, які ми покажемо вам нижче, допоможуть полегшити гастроентерит та навести форму травної системи.

Рис з куркою та гарбузом

Якщо ви вже перебуваєте у другій або третій фазі захворювання і можете їсти білий рис, додайте варений гарбуз і навіть шматочки курки, які легко засвоюються.

Папілот риби

При підготовці риба до папілота вам знадобиться біла риба, така як морський окунь, підошва, хек або подібне.

Тепер залишається лише готувати рибу в духовці при помірній температурі протягом 20 або 30 хвилин.

Чи діє дієта при гастроентериті?

Для зняття діареї Зручно робити цю дієту і дотримуватися її 4 фази. Якщо це зробити ефективно, воно не зазнає невдачі. У будь-якому випадку, для посилення позитивних наслідків цієї м’якої дієти необхідно враховувати певні аспекти або практичні поради.

Дієтичні ризики при гастроентериті

У цьому виді дієти допускаються часті помилки. Перший з них пов’язаний з ізотонічні напої які продаються в супермаркетах. Вони часто використовуються як альтернатива сироватці, але вони не є доцільними. Переважно пити воду з кількома краплями лимона.

Через добу, навіть якщо симптоми більше не проявляються, дуже важливо продовжувати їсти м’яко, бо інакше ми могли б дратують шлунок.