Дізнайтеся про 10 переваг огірка для здоров’я, які не слід ігнорувати. Клітковина і вітамін К? так, будь ласка.

повинні

Уявіть собі склянку води, наповнену скибочками огірка, чи є щось більш освіжаюче? Але що стосується вживання огірків, чи справді вони мають якісь харчові переваги? Або їсти огірки в основному те саме, що їсти салат?

Хороша новина: "Як і будь-який овоч, огірки мають користь для здоров'я, і ​​хоча вони не такі відомі, як, наприклад, капуста, це не означає, що їх там немає", - каже дієтолог Джессіка Перес.

Ось усі переваги огірка, про які ви, мабуть, ніколи раніше не чули. Щасливе співставлення!

ОГУРКИ - НАДЖИВНІ

Ось харчова інформація для чашки огірків:

  • Калорії: 16
  • Білок: 1 г.
  • Жир: 0 г (0 г насиченого)
  • Клітковина: 1 г.
  • Вуглеводи: 4 г.
  • Цукор: 2 г.
  • Натрій: 2 мг.

Вони також містять багато важливих поживних речовин:

  • Вітамін С: 14 відсотків від референтного щоденного споживання (RDI)
  • Вітамін К: 62 відсотки RDI
  • Магній: 10 відсотків від RDI
  • Калій: 13 відсотків від RDI
  • Марганець: 12 відсотків ПІІ

ОГУРКИ МАЮТ АНТІОКСИДАНТИ ТА МІКРОНУТРІЄНТИ

Вчені докладають багато зусиль, щоб розвінчити думку, що огірки - це в основному начинки для салатів. За словами Переза, вони містять такі антиоксиданти, як бета-каротин і флавоноїди, які допомагають боротися із запаленням і захищати клітини від хронічних захворювань.

ОГУРКИ МОЖУТЬ ДОПОМОГТИ ТЕБЕ ЗБЕРЕЖИТИ КРОВИЙ ТИСК

Високий кров'яний тиск або гіпертонія можуть поставити вас під загрозу розвитку аневризми, інсульту або інфаркту. Оскільки в огірках багато електроліту та калію, вони можуть зменшити затримку води, спричинену натрієм, і, отже, знизити артеріальний тиск, повідомляє Американська асоціація серця.

Але, звичайно, огірки самі по собі не пом’якшать шкоду від цілого пакетика картоплі на день, тому, якщо у вас високий кров’яний тиск, обов’язково працюйте над тим, щоб скоротити і шкідливі звички, наприклад, вживання надлишку насичених жирів, і їжа, навантажена холестерином, крім того, що зосереджується на споживанні огірків.

ОГУРКИ МОЖУТЬ ДОПОМОГТИ ВАМ ПОЛІПШИТИ СВОЄ ТРУТАННЯ

В основному всі калорії в огірках надходять з клітковини. За словами Переза, «клітковина допомагає поліпшити здоров’я кишечника та регулярність випорожнення кишечника», корисна при лікуванні певних станів, таких як діабет та високий рівень холестерину, і навіть допоможе вам почуватись задоволеними, щоб уникнути переїдання.

ОГУРКИ СТИМУЛЮЮТЬ Схуднення

Не існує жодної їжі чи фізичних вправ, які відповідають виключно за схуднення чи підтримку, але огірки, безумовно, є чудовим доповненням до здорового способу життя, який багатий продуктами, цільними зернами, корисними жирами та нежирним білком. "Вони можуть допомогти у зниженні ваги в тому сенсі, що у вас є більше ситості з ними, тому ви будете менше їсти шкідливу їжу, оскільки вони можуть бути дуже ситною їжею", говорить Перес.

Хочете дізнатися більше користі огірка? Натисніть тут