Переваги пивних дріжджів. На додаток до солод, хмелю та води, пиво містить власні дріжджі. Цей одноклітинний гриб забезпечує значну кількість білки та вітаміни групи В, тому це вигідно для фізичне та емоційне здоров’я.
Пивні дріжджі, союзник нашого здоров’я
Пивні дріжджі використовуються у виробництві таких продуктів, як хліб або вино. Крім того, він також представлений у вигляді дієтичних добавок, хоча в цьому випадку його сушать при високих температурах, так що немає можливості ферментації. Таким чином досягається сполука, багата білками, вітамінами та мінералами.
На додаток до загального споживання, Пивні дріжджі дуже підходять тим, хто одужує, дітям, які страждають від авітамінозу, спортсменам, коли волосся випадає, якщо нігті більш крихкі та ламкі, коли загалом не вистачає енергії, при шкірних захворюваннях та у випадках анемії чи стресу.
Через споживання енергії рекомендується приймати пивні дріжджі вранці, під час сніданку, особливо у напружені дні.
Серед харчових переваг пивних дріжджів він виділяється, як ми вже говорили, вмістом вітамінів групи В. Він також забезпечує велику кількість білка рослинного походження. Він також містить необхідні для організму мінерали, такі як магній, селен та цинк.
Він також не містить алкоголю, лактози, глютену та консервантів, тому підходить для більшості людей.
Переваги споживання пивних дріжджів
Головною привабливістю пивних дріжджів є потенціал запобігання дефіциту поживних речовин завдяки внесенню основних поживних речовин. Не дивно, що дослідження, опубліковане в Тенденції в галузі харчової науки та технологій зазначає, що це доповнення дуже допомагає досягти більш якісна дієта на будь-якому типі дієти.
Деякі з користь для нашого здоров’я від пивних дріжджів:
- Боротьба з залізодефіцитною анемією
- Зміцнює імунну систему
- Прискорює загоєння
- Сприяє функціонуванню нервової системи
- Зміцнює волосся і нігті
- Допомагає зменшити дискомфорт передменструального синдрому
- Покращує стан шкіри
- Подбайте про кишкову флору
- Сприяє регуляції рівня цукру в крові
- Покращує травлення та зменшує запори
- Це допомагає боротися з безсонням
- Сприяє збільшенню м’язової маси
- Зменшує втому та втому
- Регулює рівень холестерину, знижуючи рівень ЛПНЩ або "поганий" холестерин
Протипоказання пивних дріжджів
Загалом, Пивні дріжджі не мають помітних побічних ефектів у здорових людей. Однак, як і будь-яка їжа, його споживання може спричинити деякі негативні реакції у певної сукупності.
Після тривалого використання у деяких людей розвиваються запалення, кропив'янка або шкірні реакції. Були також випадки змін у флорі кишечника, таких як діарея або метеоризм.
Що ще цей продукт не рекомендується людям, хворим на діабет, через вміст хрому, може змінити функції таких ліків, як інсулін.
Його вживання не рекомендується людям, які страждають на подагру або артрит.. Пивні дріжджі містять високий рівень пурину, який при переробці для отримання енергії перетворюється на сечову кислоту.
Іншими пацієнтами, яким не рекомендується споживання, є ті, хто страждає на хворобу Крона, роздратований кишечник, виразковий коліт або інші кишкові розлади.
Вічна дилема: чи пивні дріжджі товстіють?
Як ми вже зазначали раніше, пивні дріжджі містять велику кількість білка. Це сприяє збільшення м’язової маси при виконанні тренувань. Але не слід плутати набір ваги, тобто набір ваги, зі збільшенням м’язової маси.
Однак, як і будь-яка їжа, при надмірному споживанні та без дотримання звичок здорового способу життя та фізичної активності цей надлишок білка може спричинити збільшення ваги.
Як приймати пивні дріжджі?
Звично пивні дріжджі можна знайти у травників, спеціалізовані магазини або загальні супермаркети у трьох форматах: пластівці або пластівці, порошок або капсули та таблетки.
Хоча більшість порталів та веб-сайтів рекомендують споживати їх, посипавши їх салатами, коржиками або мисками з крупами, правда в тому його смак досить особливий і не кожному приємний.
Ось чому доцільно їсти разом з продуктами, багатими на цукор, що може приховати його гіркий смак.
Наша рекомендація полягає в тому, щоб спробувати його перед тим, як починати змішувати з їжею, і якщо це вам не до смаку, вибирайте капсули з водою зі сніданком.
Що стосується рекомендованої добової кількості, то ідеальним є проконсультуйтеся з нашим лікарем перед початком споживання щоб бути впевненим, що це доповнення, зазначене у нашому випадку.
Загалом, бажано приймати 2 або 3 столові ложки щодня, тобто приблизно 10 або 15 грамів на день, що у випадку таблеток зазвичай відповідає приблизно двом капсулам на день.