Сьогодні, як і кожної останньої середи серпня, відзначається один з найвідоміших іспанських фестивалів на міжнародному рівні: це не хто інший, як Томатина. Сьогодні в муніципалітеті Буньоль (Валенсія) серед 22 000 учасників вечірки буде запущено 160 000 кілограмів помідорів.
Фестиваль виник у 1945 році, коли частина молодих людей долучилася до параду велетнів та великих голів, і городяни почали кидати їм помідори. Як бачите, найбільш безглуздий жест може створити одну з найкращих вечірок!
Незважаючи на те, що в Буньолі в цей день помідори літають по всьому муніципалітету, томати мають багато переваг, ми розповімо вам деякі з них
Переваги томатів
Помідор присутній у багатьох рецептах, особливо в середземноморській дієті. Крім вишуканого смаку, це багате джерело вітамінів і мінералів і діє як захисник від серцево-судинних захворювань.
Однією з найбільших його переваг є те, що він містить велику кількість лікопіну, який є дуже ефективним антиоксидантом, що знижує рівень холестерину та захищає серце.
Доведено, що регулярне вживання томатів знижує рівень холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів у судинах.
Це також джерело вітамінів і мінералів, Чи знали ви, що один помідор забезпечує 40% вітаміну С, що потрібно нашому організму щодня? На додаток до вмісту високих доз вітамінів групи В, С та А.
Помідор - ідеальний фрукт для гіпертоніків, оскільки в ньому мало натрію.
Але не тільки це, помідор також допомагає зберегти шкіру здоровою, уповільнюючи старіння та підтримуючи здоров’я зубів, кісток, волосся та шкіри.
Харчова цінність помідора
Всього в 100 грамах помідорів ми знаходимо:
- 1,1 гр. білка.
- 17 ккал. калорій.
- 2,9 гр. вуглеводи.
- 0 мг холестерин.
- 0,2 г загального жиру.
- 133 мг вітамін А.
- 0,1 вітамін В.
- 24 мг вітамін С.
- 0,8 вітаміну Е.
На додаток до мінералів, таких як калій, кальцій, фосфор, магній, залізо ... Усі вони мають переваги!
Як бачите, помідор є основною їжею у вашому раціоні. Додайте його як завгодно, або в салаті, або в макаронному посуді, або просто зі свіжим сиром. Це чудово!
Дотримуйтесь цих прийомів, щоб з’їдати 5 штук фруктів та овочів на день 😉