1. Швидкість приготування їжі
=> Причина: Можна приготувати кілька різних інгредієнтів одночасно. Наприклад, у горщику з супом, на першому поверсі випарника картопля і в наступному м’ясо. Це економить час та енергію.
2. Збереження вітамінів, мінералів та антиоксидантів після варіння
=> Причина: Оскільки їжа не настоюється у киплячій воді, вітаміни, мінерали та антиоксиданти залишаються в ній навіть після варіння.
3. Здорове приготування їжі без жирів, олій
=> Причина: При готуванні на пару жири та олії не використовуються, з цієї причини приготування на пару також підходить для діабетиків.
4. Їжа не горить
=> Причина: Через відсутність жирів, які не потрібні під час приготування на пару, їжа не згорає.
5. Простота обслуговування
=> Причина: Через відсутність використання жирів досить мити парову надбудову та посуд, в якій кип’ятять воду, без зусиль.
6. Смачна їжа навіть після нагрівання
=> Причина: Приготована на пару їжа не втрачає свого первісного смаку, кольору або запаху, а тому смачніша, ніж їжа, що нагрівається в мікрохвильовій печі.