Підтримання рівня цукру в крові в межах норми важливо для здоров'я 1
Тривалі періоди надмірно високого рівня глюкози в крові (гіперглікемія) можуть спричинити пошкодження багатьох тканин організму та призвести до розвитку виснажливих та небезпечних для життя ускладнень для здоров'я. Ускладнення гіперглікемії можна запобігти або відстрочити, підтримуючи рівень глюкози в крові якомога ближче до норми.
Мільйони людей у всьому світі не контролюють належним чином рівень цукру в крові 2
Неможливість контролювати рівень глюкози в крові часто зустрічається у діабетиків. Діабетики страждають гіперглікемією, оскільки вони не виробляють достатньої кількості інсуліну (тип 1) або через те, що організм не реагує належним чином на інсулін (тип 2). Діабет став глобальною епідемією, щодо якої ВООЗ закликала до дії.
На додаток до діабетиків, все більша кількість людей без діабету має знижену здатність регулювати рівень глюкози в крові, ставлячи їх до більш високого ризику розвитку діабету 2 типу.
- > 400 мільйонів людей з діабетом у всьому світі страждають гіперглікемією
- > 300 мільйонів людей у всьому світі мають справу з підвищеним рівнем глюкози в крові (недостатньо високим для діагностики діабету), станом, який називається переддіабетом
Люди з діабетом або переддіабетом мають знижену здатність контролювати рівень глюкози в крові, мають вищий рівень глюкози натще і, як правило, відчувають триваліші періоди підвищеного рівня глюкози в крові після їжі.
Дієта та спосіб життя впливають на рівень глюкози в крові
Є багато доказів, що підтверджують ефективність втручань у спосіб життя - здорове харчування та фізичні вправи - для контролю гіперглікемії, а також для затримки та попередження ускладнень діабету.
В недавньому клінічному дослідженні, проведеному у співпраці з дослідниками з Університету Ньюкасла, Arla Foods Ingredients показало, що, вживаючи 15 г сироваткового білка Lacprodan ® безпосередньо перед їжею, люди з діабетом 2 типу мали кращий контроль рівня цукру в крові 3 .
Переваги сироваткових білків допомагають стабілізувати рівень цукру в крові
Дієтичний білок має стимулюючий ефект на секрецію інсуліну (інсулінотропний), тим самим допомагаючи стабілізувати рівень глюкози в крові після їжі.
Зокрема, сироватковий білок має потужну стимулюючу дію на інсулін, і було показано, що тривалий прийом сироваткового білка знижує рівень інсуліну натще, а також резистентність до інсуліну.
Наукова стаття, яка представляє результати клінічного дослідження з тестами, які демонструють більший контроль рівня глюкози в крові з сироватковим білком Lacprodan ®, вже представлена і буде доступна після її публікації.
- Всесвітня організація охорони здоров'я. Глобальні ризики для здоров’я: смертність та тягар хвороб, пов’язані з обраними основними ризиками. ISBN 978 92 4 156387 1. ВООЗ 2009
- Атлас ІДФ 2015 р. 7-е видання
- Кінг та ін. в пресі