Що ви знаєте про переваги середземноморської дієти? Ми пояснюємо, з чого він складається, і як до нього підійти через серію смачних рецептів.

дієти

Середземноморська дієта є цінною культурною спадщиною, яка представляє набагато більше, ніж прості, багаті та здорові харчові настанови. Це збалансований спосіб життя, який об’єднує рецепти, різні способи приготування страв, урочистості, звичаї, типові продукти та велику різноманітність людської діяльності.

Найголовніше, що ми можемо знайти в цьому, полягає в тому, що, на відміну від переважної більшості звичних дієт, примусових або занадто суворих, ми знайдемо в цьому величезний асортимент продуктів, які є повноцінними у всіх сенсах, які може знадобитися нашому організму і які, в деяких випадках вони відкриті для плагінів, тому це ідеально. У будь-якому випадку, якщо ви не впевнені, перегляньте деякі з найбільш підкріплених наукою дієт. Але ми наведемо вам причини зробити ставку на середземноморську дієту.

Які переваги середземноморської дієти?

  • Економічна доступність та комфорт: Ми знаходимось у географічному просторі, в якому створена ця дієта, і ми можемо легко знайти інгредієнти, що входять до її складу, за вищою ціною, ніж у багатьох інших регіонах світу.
  • Корисні жири: Це дієта, що складається з корисних жирів, а тривале вживання овочів і фруктів збільшує клітковину і сприяє різноманітності вітамінів і мінералів.
  • Він працює як чудовий захисник від будь-якого типу серцево-судинних захворювань.
  • Пропонує турботу про когнітивні здібності, що підтримують центральну нервову систему практикуючих, тому він корисний проти таких захворювань, як хвороба Альцгеймера.
  • Це позитивно впливає на гормони, оскільки сприяє фертильності завдяки своїм поживним речовинам.
  • Він ідеально підходить тим, хто страждає на спорадичні або часті алергії, риніт і навіть рак. Насправді це може зменшити ризик смерті на 30%.
  • Допомога в питанняхконтроль ваги, профілактика ожиріння, проблеми, пов’язані із зором і будовою кістки.

Як ми можемо підійти до середземноморської дієти?

Для більш прямого підходу до цієї дієти вкрай доцільно звернутися до наших кулінарних навичок. Завдяки цьому ми можемо створювати комбінації елементів із корисними для мозку та чудовими смаковими якостями, що містяться не тільки в м’ясі та рибі, серед інших продуктів ми можемо згадати оливкову олію, фрукти, овочі, бобові та злакові культури в поєднанні із самозабороною забороною або зменшення споживання червоного м’яса.

Тому ми даємо вам серію поради щоб ви були ближче до усіх переваг середземноморської дієти:

  • Скористайтеся споживанням витратних матеріалів, для яких не потрібно щодня готувати овочеві та фруктові салати. Окрім швидкого виправлення їжі, вони чудово підходять для сніданків або закусок.
  • Частіше використовуйте оливкову олію під час вживання тостів, смаження при високій температурі або просто для того, щоб розкласти по ньому будь-яку їжу та надати їй більше смаку.
  • Замініть борошно для інших цільних зерен і частіше додайте бобові на ваш вибір до своїх страв.
  • Уникайте риби, копченої, в’яленої або не зовсім свіжої. Споживайте його по-різному принаймні двічі на тиждень.
  • Використовуйте різні матеріали, такі як горіхи або насіння, оскільки найрізноманітніші з них - це все, що потрібно організму.
  • Не припиняйте вживати трави та спеції, оскільки вони будуть додавати антиоксиданти, вітаміни та мінерали. Крім того, вони зменшують кількість солі, яка використовується в рецептах, не втрачаючи жодного смаку.

7 пропозицій щодо страв із середземноморським дієтичним смаком

  • Боніто в піперраді: страва з омега-3 жирними кислотами та великою кількістю вітаміну С, отриманого з перцю та петрушки.
  • Гострий салат з огірків і помідорів: рецепт багатий клітковиною, з корисними жирами з оливок та оливкової олії, але дуже низькокалорійний.
  • Лосось з овочами на пару: спосіб їсти рибу в супроводі овочів, що містять вітаміни та мінерали.
  • Міні-бургери з нуту: інший і неймовірний спосіб включити бобові культури і насолодитися клітковиною, яку вони мають.
  • Квасоля з вуграми у вінегреті: з оливковою олією та свіжою зеленню, які наповнюють нас корисними поживними речовинами, можна одночасно вживати нежирну рибу та бобові.
  • Рататуй: різноманітні овочі з оливковою олією, що перетворює на здорові жири, вітаміни, мінерали, клітковину та антиоксиданти.
  • Салат з картоплі та базиліка: картопля, без звичайної смаження, яка їх супроводжує, з оливками та овочами. Джерело корисних жирів та натуральної клітковини.

Дізнайтеся більше про дієти та схуднення в каналі "Харчування".