життя

Цією жінкою була доктор Ен Вігмор, засновниця Інституту здоров'я Гіппократа та Інституту природного здоров'я Ен Вігмор. Більше 35 років він навчав, що всі хвороби спричинені харчовою недостатністю та токсичністю. Поборов різні хвороби. Серед них рак товстої кишки у віці 50 років, що дало йому жити лише півроку. Він присвятив себе розповсюдженню та навчанню цього способу життя, залишивши після своєї смерті свою спадщину в руках Лалити Салас, нині директора Інституту охорони здоров’я Ен Вігмор у Пуерто-Рико, яка сьогодні є міжнародним еталоном для його навчальної роботи. спосіб життя, заснований на "живій їжі" вірним чином, створений його засновницею доктором Енн Вігмор, таким чином зберігаючи "чисту" суть цього способу життя.

Насправді ця концепція - це набагато більше, ніж спосіб харчування, це спосіб взяти на себе повну відповідальність. Отже, основою є:

-Живіть організм "живою їжею".

-Відновіть здоров’я товстої кишки додатковим очищенням.

-Навчіться релативізувати турботи і розслаблятися.

-Навчіться встановлювати позитивні очікування та довіряйте можливостям організму зцілюватись.

Говорячи про «живу їжу», ми маємо на увазі не лише сиру їжу, яку багато людей сьогодні, через великі проблеми травлення та асиміляції, не терплять. «Жива їжа» - це найбільш поживна і повноцінна їжа, яка існує і легко засвоюється, з високим вмістом енергії, завдяки чому організм отримує оптимальне харчування, і навіть найважчі проблеми з травленням можна викупити таким способом харчування.

Деякі рослинні продукти, горіхи, насіння та непророщені зерна можуть представляти проблему травлення для багатьох людей. За допомогою способу життя, заснованого на «живій їжі», органічні овочі та зелень, насіння, горіхи та зерна вживаються в процесі «переробки», наприклад, пророщування насіння та зерна, зріджування, бродіння та зневоднення, щоб полегшити травлення.

В основному споживається:

-Зелені листові овочі, (чистий хлорофіл).

-Фрукти з низьким глікемічним індексом, такі як ягоди, чорниця, малина, полуниця, ожина.

-Насіння та зерна

-Горіхові паштети та пророщені та ферментовані насіння.

-Насіннєві сири та йогурти.

-Зневоднені, що підтримують всі ферменти.

-Сік з пшеничної трави.

-І знаменитий «енергетичний суп» доктора Енн Вігмор, який містить усі необхідні інгредієнти для відновлення здоров’я, завдяки його активізації та харчовій цінності.

Всі ці продукти багаті ферментами, хлорофілом і надзвичайно легко засвоюються, тому ваше тіло може отримувати оптимальне харчування, витрачаючи при цьому менше часу на процес травлення. Це допомагає економити енергію, і організм буде мати її для інших функцій, для перебудови, профілактики та зцілення хвороб.

Доктор Ен Вігмор вперше використовувала пирій, сік, паростки, омолоджувач та енергетичний суп, таблетки для здоров’я, які становлять поживну основу цього способу життя. Ці продукти вживають без варіння, оскільки їх приготування руйнує життєву силу ферментів. Це один із ключів до всього цього способу життя, ФЕРМЕНТИ.

На додаток до легкого засвоєння, ці продукти допомагають нам підвищити рівень енергії, здатність відновити здоров’я, досягти здорової товстої кишки, живити та детоксифікувати організм, сприяти духовності, розумовій ясності та омолодженню.

Щороку сотні людей їдуть до Інституту в пошуках способу життя, який допомагає їм пробудити цілющу силу свого тіла не лише на фізичному, а й на ментальному та духовному рівнях, детоксикуючи його та надаючи йому все необхідне поживні речовини, щоб бути здоровим і жити краще.

Цього року ми маємо честь провести «Майстра з терапевтичної їжі та кухаря з живою їжею» у Барселоні між 15 та 26 жовтня.

Майстра викладають Лалита Салас, директор Інституту, Керолін Марін, шеф-кухар Ен Вігмор та терапевт товстої кишки, та Хав'єр Медведовський, шеф-кухар сирої їжі та творець проекту "Духовний шеф".

Ми назвали його "Майстер терапевтичного харчування", тому що твердо віримо у цілющу силу, яку цей спосіб життя з живими продуктами має на тіло, розум і дух.

Цей майстер орієнтований як на медичних працівників, таких як терапевти, дієтологи та лікарі, які хочуть поглибитись у суворо терапевтичній дієті, щоб вони могли направляти та консультувати людей, яких лікують. Він також орієнтований на тих, хто хоче спеціалізуватися в галузі лікувальної їжі та у способі життя, заснованому на "живій їжі".

Це навчання на професійному рівні, але воно також спрямоване та розроблене таким чином, щоб кожен, хто не мав попередніх знань, міг поглибити всі знання та переваги, які дає «жива дієта».