переваги

Існують певні розбіжності серед дослідників щодо походження квасолі, хоча переважна більшість погоджується, що вони походять з центральної Мексики. Для нас походження йде на другий план, коли ми впевнені, що в даний час найкращі боби є в Мексиці.

Існує багато різновидів Квасоля і навіть підраховано, що вони можуть досягати 150 видів. Імпортуємо вже підготовлене чорна квасоля та ягоди, за те, що вони є найбільш споживаними сортами. Тоді, будь то того чи іншого типу, презентації, які ми маємо, є цілими або оновленими у форматах 560 грам або 3 кіло. Якщо ви не знаєте смаженої квасолі, ви можете скласти уявлення, знаючи, що це «мелена» квасоля з певною технікою та приправою.

Чорний боб, якщо ви його ніколи не пробували, ми можемо представити вам його як традиційна їжа в Мексиці і хоча ми зазвичай вважаємо його супутником великої різноманітності страв, чорні боби вони відіграють провідну роль у деяких рецептах, таких як квасолевий відвар. Насправді ми могли б сказати, що так чи інакше їх їдять усі мексиканці, але буде виняток, який підтверджує правило.

В даний час існують такі компанії, як консерви Ла Костеня, які досягли такої високої якості продукції, що багато ресторанів з практичної точки зору вибирають свою квасолю, а не працюють сира чорна квасоля .

На додаток до його насиченого смаку, ми хотіли виділити харчові цінності чорної квасолі і як вони можуть бути корисними при включенні їх у свій раціон. Згідно з висновками численних досліджень, чорна квасоля здатна, серед іншого,:

Контролюйте свою вагу

Чорна квасоля має високий вміст білка, який може бути здоровою альтернативою, наприклад, червоному м’ясу через невелику кількість насичених жирів, що містяться в ньому. Таким чином, ми можемо їсти великі порції квасолі, що забезпечують енергетичну цінність нашого раціону, не перевищуючи калорій, які роблять нас жирними.

Регулюйте свою діяльність кишечника

Високий вміст клітковини в квасолі викликає здоровий ритм кишечника, який допомагає в процесі травлення.

Стабілізуйте рівень цукру в крові

Чорна квасоля має низький глікемічний індекс, який допомагає збалансувати рівень цукру в крові, що дуже важливо для профілактики діабету.

Детоксифікуйте своє тіло

Квасоля містить велику кількість молібдену та амінокислот, які є ключовими для очищення організму.

Профілактика дегенеративних захворювань

Боби, чим темніше зовнішній шар, тим більша кількість флавоноїдів у ньому. Флавоноїди діють як антиоксиданти і захищають наші клітини від шкідливих речовин, які призводять до дегенеративних або хронічних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера або рак.

Обхід гіпертонії

Низький рівень натрію чорної квасолі сприяє зниженню артеріального тиску.