Вони завжди говорили нам, що споживання апельсинового соку, завдяки його багатству вітаміном С, є ідеальним доповненням до нашого раціону та страховкою, щоб підтримувати високий захист.
Незважаючи на цю та інші переваги, які ми зараз перелічимо, існує також низка небезпек або недоліків, які може спричинити надмірне споживання апельсинового соку.
Перевага
Вживання апельсинового соку допомагає контролювати рівень холестерину за велику кількість флавоноїдів, згідно з дослідженням, опублікованим в American Journal of Clinical Nutrition.
Ще одна його перевага - зволожуюча сила цього фрукта. Містячи велику кількість води, це допомагає нам підтримувати належну гідратацію в нашому тілі, що призводить до ефективного виробництва енергії.
Крім вітаміну С, апельсиновий сік має природні цукри, мінерали та ферменти, які допомагають нам переробляти вуглеводи. Але є й більше - це ідеальний напій для підтримки кислотно-лужного балансу та співпраці у виробництві білків.
В якості останньої переваги фахівці виділяють роль вітаміну С у виробництві нових клітин, саме тому споживання апельсинового соку сприяє процесам загоєння.
Недоліки
Але не всі переваги цього фрукта. Окрім того, що апельсин багатий вітаміном С, він містить велику кількість фруктоза. Надлишок може обдурити обмін речовин і змусити набрати вагу.
Фруктоза також підвищує рівень тригліцеридів, що може призвести до пошкодження нашого слуху - першого органу, який виявляє дефіцит нашої кровоносної системи.
Згідно з дослідженням, опублікованим British Medical Journal, ризик діабету 2 типу різко зростає при надмірному вживанні цього фрукта. З іншого боку, експерти запевняють, що цілюща сила апельсина та його харчова цінність знижуються до 80%, якщо продукт не свіжий.