Хоча висловлювання про яблука та лікарів може бути не зовсім вірним чи точним, правильне харчування та підтримка здорової ваги можуть утримати лікаря, а яблука можуть допомогти досягти цієї мети. З цілою низкою харчових переваг і кількома негативами, яблука є розумним вибором для щоденних закусок.

яблук

Низька калорійність

Ціле яблуко зі шкіркою містить близько 100 калорій. Це близько 5 відсотків середньодобового споживання калорій. Яблука вигідно відрізняються від слив, бананів, персиків та винограду за вмістом калорій у кожній порції. Плід добре вписується навіть у низькокалорійну дієту; Якщо ви жадаєте чогось солодкого у своєму раціоні, 100-калорійне яблуко на десерт може задовольнити ваш ласун, не порушуючи ваш калорійний бюджет. Цей показник відповідає 184,2-грамовому яблуку, але менші яблука мають менше калорій, тому, якщо ви дотримуєтесь чіткого плану, вага та розмір фруктів повинні відповідати вашому раціону.

З високим вмістом клітковини

Харчові волокна бувають двох форм, розчинних та нерозчинних. Незважаючи на те, що нерозчинна клітковина збільшує обсяги та допомагає здоров’ю органів травлення, розчинна клітковина поєднується з рідиною в травній системі, утворюючи в шлунку гель, який допоможе вгамувати голод. Вживання середнього яблука зі шкіркою запропонує вам 4 грами клітковини; Якщо очистити яблуко від шкірки, ви отримаєте лише 2-3 грами м’якоті. Яблука забезпечують як розчинні, так і нерозчинні волокна. Дієта, багата клітковиною, може допомогти вам зберегти або досягти ваги. Вживання принаймні одного яблука на день може знизити рівень ЛПНЩ або рівень "поганого" холестерину завдяки вмісту клітковини в фруктах.

Антиоксиданти

Антиоксиданти нейтралізують потенційно шкідливі вільні радикали, які можуть завдати шкоди клітинам вашого тіла. Різні типи яблук забезпечують різні антиоксиданти, тому вживання асортименту червоних, зелених та мармурових яблук розширює спектр антиоксидантів, які ви можете отримати з фруктів.

Вміст цукру

Як і більшість фруктів, яблуко містить фруктозу, природний цукор. Тип яблука, яке ви їсте, визначатиме, скільки цукру в ньому міститься, але середнє яблуко зазвичай містить від 16 до 20 грамів цукру. Якщо ви сидите на низьковуглеводній дієті або дієті для контролю діабету, вам потрібно буде порахувати грами цукру. Якщо ви регулярно їсте яблука і страждаєте на цукровий діабет, попросіть свого лікаря про свій раціон, щоб переконатися, що ваш план харчування вживає багато фруктів.

Нудьга

Коли ви щодня їсте будь-яку їжу, ви можете їй нудьгувати, і з нудьгою виникає спокуса вибирати продукти, які не такі здорові, як свіжі фрукти, і кілька поживних речовин, які ви отримуєте від споживання великої кількості фруктів також можна виключити. Незважаючи на високу кількість клітковини, яблука мають низький вміст вітаміну С, що забезпечує лише 14 відсотків щоденної потреби в цій поживній речовині. Час від часу щоденний обмін яблука на апельсин, багатий аскорбіновою кислотою (вітаміном С), може зробити ваш раціон більш збалансованим.