скибочки

  • часник
  • меду
  • груша
  • смажена свинина
  • м’ясні страви
  • смажена
  • свинина
  • Рецепт

Смажена свинина з грушами особливо актуальна восени. Якщо ви любите поєднання м’яса та фруктів, це буде вашим великим улюбленим. Ароматизатори ідеально гармонують між собою, і оскільки м’ясо швидко готується, ви не будете спітніти на роботі. Можливо, ви хочете відпочити свинячі відбивні в холодильнику, щоб покращити смаки та аромати. Ви також можете зробити це зі свинячих відбивних або ребер.

Смажена свиняча відбивна з грушами

Інгредієнти:

  • 4 великі скибочки свинини
  • 2 сушені груші
  • 2 столові ложки меду
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 4 гілки розмарину
  • 1 зубчик часнику
  • сіль
  • перець
  • мелений кмин
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 1 година 5 хвилин

Промийте скибочки свинини і протріть з них вологу паперовим рушником. Змішайте мед, оливкову олію, подрібнений часник, перець і кмин. М’ясо посоліть, а потім добре змастіть гострою сумішшю і накрийте кришкою і поставте в холодильник принаймні на годину-дві.

Покладіть м’ясо та груші в деко, змащене невеликою кількістю жиру, поруч покладіть груші, залийте під них півтора деци води. Якщо залишився маринад, посипте ним свинячі відбивні та фрукти. Накрийте фольгою і засуньте в гарячу духовку. Випікайте при температурі 180 градусів близько 50 хвилин, потім, коли м’ясо стане м’яким, на нього можна легко наїхати гострим ножем, зняти з нього фольгу і обсмажити.
Апетитна свиняча відбивна Bakonyi з ребер Ви також можете зробити. Найкраще з беконом та великою кількістю грибів.