Казеїн - це практично молоко, хоча він і є таким білковим компонентом його, оскільки становить 80% його, тоді як інші 20% - це натуральна молочна сироватка.

Цей білок міститься не тільки в молоці тваринного світу, а матері, коли вона годує грудьми, містять казеїн у грудному молоці, хоча і в меншій пропорції. Ось чому з молодих років відомо, чи ми переносимо лактозу чи ні.

Це білок, який використовували для різних продуктів харчування, добавок і навіть ліків, хоча він має деякі недоліки, але він має більше переваг для тих, хто може його нормально перетравлювати.

Зміст

Які переваги казеїну?

Цей білок, виготовлений у порошку та з різними смаками, може бути дуже корисним для людей, які дотримуються режиму дієти та які регулярно відвідують тренажерний зал.

Тим, хто дотримується дієти для схуднення, ідеально споживати казеїн у порошку, оскільки він утримує м’язи, оскільки за рахунок зниження калорій організм втрачає м’язову масу.

Це білок, який засвоюється повільно, що забезпечує ситість протягом декількох годин, уникаючи швидкого вживання їжі знову.

Збільште споживання кальцію, який допомагає засвоювати споживання інших білків. Ця перевага - це те, що дозволяє схуднути здоровим та швидшим способом, якщо супроводжувати вправами.

Багато згадуваних та вивчених його переваг у запобіганні раку товстої кишки: австралійські дослідники провели дослідження, в яких виявили, що молочні білки (казеїн) кращі, ніж білки, що містяться в м’ясі чи сої.

Для тих, хто дотримується вегетаріанської дієти з низьким вмістом багатьох поживних речовин, оптимально вживати казеїн як у порошку, так і в молоці як такому, оскільки він посилює споживання білка.

Казеїн можна отримувати у вигляді порошку або безпосередньо як дієтичну добавку, і рекомендована доза на добу становить від 20 до 40 міліграм.

переваги

Застосування казеїну в інших випадках

Хоча це здається дивним, цей білок використовується для виготовлення клеїв, фарб, пластмас, у біомолекулярних роботах, мікробіології та для ліків проти деяких симптомів або ліків для спортсменів.

Які недоліки казеїну?

Основним і практично єдиним недоліком казеїну є його бактеріальне розкладання: коли шлунок не має здатності його розщеплювати, він стає густою слизом, яка прилипає до оболонок.

Ось чому з дитинства не завжди, але це, як правило, є причиною у багатьох випадках, такі захворювання, як астма, риніт, синусит.

Якщо у вас алергія на молоко, ви не можете споживати казеїн ні в порошку, ні в якості добавки, але якщо у вас непереносимість лактози, ви можете споживати казеїн, оскільки вони не є спорідненими або змішаними.

Це може спричинити біль у шлунку, якщо ви страждаєте такими захворюваннями, як гастрит або рефлюкс.

Кредити на зображення: 3новини

Останнє оновлення 2021-01-16/Партнерські посилання/Зображення API для афілійованих осіб

Останнє в науці, що застосовується до харчування та тренувань, без технічних характеристик і легко зрозуміле

Процедури, дієти, поради та інше, БЕЗКОШТОВНО та пересилайте на електронну пошту щотижня

Останнє в науці, що застосовується до харчування та тренувань, без технічних характеристик і легко зрозуміле

Процедури, дієти, поради та інше, БЕЗКОШТОВНО та пересилайте на електронну пошту щотижня