Спеціалісти в галузі омлету з рідкісним яйцем Бетанзос особливо відомий цим відомим рецептом. Хоча яйце в ньому вариться, можна їсти його сирим. І це також те, що набирає дедалі більше послідовників. Але чи добре це робити? Які переваги вживання сирого яйця натщесерце?
Що станеться, якщо ви їсте сире яйце? Це погано?
Головне питання, яке нападає на людей, - чи може вживання сирих яєць негативно впливати на ваше здоров’я. Насправді, це завжди невеликий ризик, оскільки він може спричинити захворювання, які не з’являються, якщо яйце вариться. А користь від вживання сирого яйця практично така ж, як вживання його у вареному вигляді.
Наприклад, вживання сирого яйця замість омлету, наприклад, збільшує ризик захворіти сальмонелою. Також можливо, що ваш організм неправильно засвоює поживні речовини, які він отримував би у процесі приготування. Наприклад, білки.
Приготування яєць - найкращий спосіб мінімізувати будь-який ризик зараження. Але є й інші поради, яким ви можете слідувати. Як придбати лише пастеризовані яйця та ті, які знаходяться в охолоджуваній зоні вашого супермаркету Claudio. Потрапивши додому, зберігайте їх у холодильнику і ніколи не вживайте ті брудні, тріщини чи прострочені.
Переваги вживання яєць натщесерце
Дуже корисним є вживання яєць натщесерце. Особливо для людей, які прагнуть схуднути. Яйце має здатність тримати вас ситими і задоволеними з першого ранку, так що воно заважає їсти інші більш ситні страви протягом дня.
Що ще, яйце містить велику кількість білка і жиру. Чим раніше ви споживаєте їх, тим більше часу у вас буде протягом дня, щоб витратити та перетворити їх. З цієї причини вживання яєць натщесерце також настійно рекомендується людям, які прагнуть зберегти або збільшити м’язи тіла. Вони також містять багато амінокислот.
Хоча яйця завжди були пов’язані з високим рівнем холестерину, насправді вони містять його, але це насправді не впливає на рівень його в крові. У будь-якому випадку саме жовток містить найбільшу кількість. Тому, якщо ви хочете уникати споживання більшої кількості холестерину, ніж потрібно, ви можете взяти більш чіткий. Кількість яєць на тиждень, рекомендованих для людини без проблем з холестерином, становить 7, зменшуючись до 3-4 для тих, хто має підвищений рівень холестерину.